Lutfisk utan skinka

Ingredienser 1 kg lutfisk 140 g bacon 1 st rödlök 75 g Svenskt Smör från Arla , smält & brynt 1 msk stött, hel kryddpeppar 1 tsk honung 2 msk hackad färsk[...]

Ingredienser 2 kg lutfisk 2 msk smör 1 1/2 msk salt Vit sås: 2 msk smör 4 msk vetemjöl 5 dl mjölk salt och malen vitpeppar Till servering: gröna ärter Gör så[...]

Gillar ni lutfisk eller bara tycker att den luktar illa? Jag vill äta den traditionellt med vit sås och gröna ärtor och mycket kryddpeppar. Att koka den i[...]

Varför det? Wikipedia säger: Lutfisk är basisk och hjälper därför att neutralisera det överskott av saltsyra som fet mat kan orsaka. Mitt svar är att det är[...]

Vi serverar inte lutfisk vid julbordet. Av den enkla anledningen att väldigt lite går åt just då. Och återuppvärmd lutfisk är en torr och tråkig historia.[...]

När jag var yngre så var lutfisken en självklarhet på julafton. Vi åt lutfisk, senapssås och potatis på dagen och julbord på kvällen. På senare år så har vi[...]

Lutfisk förpackningen finns som står på hur man göra med att koka fisken. Vitsås: Klick lite av smör i kastrull smält med lite vetemjöl, blanda tills den blir[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 kg skinn- och benfri lutfisk 2 msk smör 1.5 msk salt aluminiumfolie Vitsås: 30 g smör 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk 1 tsk salt[...]

Ingredienser 800 g lutfisk, kokad 4 dl Bechamelsås 0.5 dl vitt vin 1 bit rökt ål, ca 3 cm 1 msk finhackad dill 1 msk finkhackad gräslök 2 msk osaltat smör 2[...]

Ingredienser 800 g lutfisk, kokad 1 st purjolök, den vita delen, skuret i 4 bitar smör 4 dl mousserande vin 4 dl fiskfond 1 dl gul lök, hackad 4 dl vispgrädde[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 kg lutfisk 4 tsk salt kokt potatis gröna ärter skirat smör stött kryddpeppar Gör så här 1. Lägg fisken i rikligt med kallt[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 2 kg lutfisk Vit sås: 2 msk smör 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk 1 dl vispgrädde salt 1.5 krm vitpeppar 100 g smör[...]

Ingredienser 2 kg lutfisk 2 msk smör 1 1/2 msk salt Vit sås: 2 msk smör 4 msk vetemjöl 5 dl mjölk salt och malen vitpeppar Gör så här 1. Om lutfisken behöver[...]

Färdigt på: 9h 30 min Ingredienser 2.5 kg lutfisk 3 tsk salt Senapssås: 2.5 msk smör 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk 3 dl vispgrädde 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar[...]

Ingredienser 2 kg lutfisk 2 msk smör 1 1/2 msk salt Vit sås: 2 msk smör 4 msk vetemjöl 5 dl mjölk salt och malen vitpeppar Ärtpuré: 4 dl torkade gröna ärter[...]