Kåldolmar utan avorioris purjolök ar

1 vitkålshuvud 600 g blandfärs 2 msk ströbröd 1 ägg 6 finhackade soltorkade tomater 1 1/2 dl ost, riven Grevé® 1/2 hackad gul lök 3 klyftade tomater 2 dl[...]

Kåldolmar med kokt potatis alt potatismos, lingonsylt (ibland kör jag höstens goda grönsaker, stekta till detta) och en god sås är en lyckad måltid för mig.[...]

Hej läsare! Inte bloggat sen sist! Faktiskt inte hunnit, fullt upp med annat plus sambon har börjat och jobba så inte en lugn stund på min lilla 1åring, han[...]

Jag är galet förtjust i husmanskost! Det bästa av allt är nog att mosa potatisen i brunsåsen och äta med lingon till sist ;) Idag fick jag för mig att jag[...]

Igår kände jag mig som skräddaren som först skulle sy ett par byxor som sen blev en skjorta som sen blev ett par handskar som sen blev en mössa som till sist[...]

Vi äter vitkål året runt. Inga konstigheter. Den är i säsong i princip hela året. Men om man är uppmärksam nu i slutet av juni och början av juli så börjar[...]

Jag var ledig igår och passade på att göra en plåt med kåldolmar. Jag älskar kål av alla slag och kåldolmar tillhör favoriterna. Detta recept ger en hel plåt[...]

Idag blev det en hel långpanna med kåldolmar - en riktig höstklassiker. Tänk att det godaste som finns kan vara så billigt! Av resterande kål blir det en[...]

En kollega pratade om att hon gjort kåldolmar till middag.. Då slog det mig att jag aldrig har gjort det! Så självklart såg jag till att testa! Grymt gott,[...]

Kåldolmar är ju så gott och vet faktiskt inte varför man inte gör det så ofta. Självklart är det lite mera jobb än med kålpudding, men smidigare med städningen[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Det tar tid och är lite omständigt att göra kåldolmar, men det är ju himla gott! 4 portioner 1[...]

Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. En riktig klassiker! Och gott är det! Synd bara att det är så krångligt att göra, så jag gör det alldeles för[...]

Plötsligt händer det att jag på samma dag ser två recept och en video på hur man gör kåldolmar, it's a sign, jag vill ha[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. En riktig klassiker! Så gott! Men tyvärr lite jobbigt att göra, men är ju bra om man är två som hjälps[...]

Ingredienser 1 st vitkålshuvud 300 g blandfärs 1 dl grötris 1 dl grädde 1 dl mjölk 2 st ägg 3 krm salt 2 krm nymalen peppar Knivsudd kryddpeppar 2 msk smör 2[...]