Laxburgare utan pinjenötter peppar räkor

Här kommer gossens nya favorit bland fiskrätterna (fiskpinnar leder klart) Laxburgare: 4 laxfilébitar 1 ägg 1 dl riven parmesan 1 dl grädde Dill Salt[...]

Hejsan allesamman, kikade i almanackan och konstaterade att det snart bara är 2 månader kvar till jul! Hur fort gick inte den här hösten? Antar att många med[...]

Man undrar hur mycket det kan regna... Igår var det ihållande regn hela dagen lång. Men studenterna var lyckliga och glada ändå : ) Jag använder den frysta[...]

Idag fyller grabben 2år! Och det blev lite lyxigare streetfood till lunch innan jordgubbstårtan! En grillad laxburgare med vårens primör sparris serverad med[...]

Vaknade upp till strålande solsken men lite senare blev hela himlen svart och det började blåsa och regna men efter ett tag hade stormen dragit förbi och det[...]

Lax och bacon är en väldigt lyckad kombo! Godaste burgaren får man med hembakade bröd, men på en vardag duger Friscobröd gott. Ingredienser 4 hamburgare[...]

Kvällens middag blev laxburgare med bröd och till det en mango och ingefärsdressing. Till burgaren gjorde jag en sallad med grönsallad, cocktailtomater och[...]

I dag har jag haft städdag. Det är bara jag, Thord och hunden som numera bor i huset, så var kommer dammet ifrån? Mina timmar med dammsugaren och moppen[...]

Ingredienser, 2 port.: Laxburgare: 500 g laxfilé 1 röd chili, eller lite chiliflakes, eller ca 1 tsk sambal oelek skalet av 1 lime 1/2 dl kokosmjölk 1 ägg 1[...]

En riktig läcker laxburgare med sötsyrlig rödlök och med härlig sting från chilimajonnäsen. Tips! Picklad rödlök passar utmärkt som tillbehör till hamburgare,[...]

Ja i dag är det internationella hamburgardagen och den parfymfria dagen. Tänkte passa på att dela med mig av min gamla goding laxburgaren dagen till ära :)[...]

500g laxfilé 1 ägg 2 vitlöksklyftor 1/2 pressad citron 1/2 dl persilja salt svartpeppar Lägg laxfilé i en matberedare, lägg i pressade vitlöksklyftor och[...]

Ingredienser, 2 port.: Laxburgare: 500 g laxfilé (vit fisk går också bra) 1 röd chili, eller lite chiliflakes, eller ca 1 tsk sambal oelek skalet av 1 lime 1/2[...]

En riktig läcker laxburgare med sötsyrlig rödlök och med härlig sting från chilimajonnäsen. Tips! Picklad rödlök passar utmärkt som tillbehör till hamburgare,[...]

Idag fick grillen vila trots att det var fint väder, istället stekte vi laxburgare i stekpannan. Eftersom vi var lite osäkra på hur bra de skulle hålla ihop så[...]