Bouillabaisse med saffran

Ingredienser 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 10 st musslor med skal 600 g blandad fiskfilé Arla ® Smör-&rapsolja oliv 400 g krossade tomater 1 dl torrt[...]

Antal portioner: 4-5 Färdigt på: 60 min Ingredienser Bouillabaisse 1 kg blandade fisksorter 300 g räkor med skal 1.5 l vatten 2 st fiskbuljongtärningar 1 st[...]

Jag tänkte att jag skulle vara med i Kalasgotts matutmaning denna månad som har temat Bouillabaisse. Bouillabaisse är något jag är mycket förtjust i men[...]

Bouillabaisse är en supegod fisksoppa med saffran i och skaldjur. Vet inte om detta är en tvättäkta bouillabaisse men denna blev i alla fall riktigt god och[...]

Fredagkväll i början av december. Medan Anders var med Arvid och Sigrid på tennis fixade jag dukning och matlagning. Jag hade tänkt mig litet sydfranskt[...]

Nej vad säger ni, idag tar vi en liten paus från julmaten och låter sillen, leverpastejen, pepparkakorna och juldrinkarna vila en smula. Vi vill ju inte tjata[...]

2 portioner 500 gr färskpotatis ½ ask frusen persilja 100 gr morot 100 gr palsternacka ½ gul lök 2 pressade vitlöksklyftor 1 paket saffran 1 tsk hel[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 8 st musslor med skal 600 g fiskfilé av blandade sorter smör-&rapsolja,[...]

Så var det dags för min tur att bjuda på mitt franska matbidrag. Det känns som jag googlat i många timmar efter ett recept på Bouillabaisse som skulle falla[...]