Torskrygg utan vitlök(ar)

Antal portioner: 4 Ingredienser Torskrygg med skinn, 4 st bitar á 180 gram 500 g mandelpotatis 4 st scharlottenlök 12 st champinjoner, små 0.25 l grädde 0.5[...]

Nu för tiden finns det en massa olika slags smaksättningar på fransk senap. En av mina favoriter är Maille "Provencale". Finns bla att köpa på Coop Forum.[...]

Fick tag i en bit superfin torskrygg och tänkte att jag skulle prova en kombo som jag ätit på restaurang men aldrig hemma. Men detta var sannerligen inte sista[...]

Stekt torskrygg kan varieras i det oändliga med olika tillbehör. Här serverar jag den med stekta zucchinistrimlor, fänkål och vitvinssås smaksatt med saffran.[...]

Fick tag i en bit superfin torskrygg och tänkte att jag skulle prova en kombo som jag ätit på restaurang men aldrig hemma. Men detta var sannerligen inte sista[...]

Att rosta kål i ugnen blir ett tillbehör som passar bra till kött, fisk och kyckling. Här använder jag spetskål, men om vitkålen är mjäll och fin går det lika[...]

Denna rätt är perfekt att laga på grillen. Fisken och grönsakerna blir härligt saftiga av vinet. Och allt går att förbereda i god tid. Två st stora ark av[...]

En torskrätt som smakar vår! Ingredienser till 2 portioner 350 - 400 g torskrygg ½ dl salt 5 dl vatten olivolja Örtsky 1 finhackad schalottenlök 1 dl vitt[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1,5 h Ingredienser Torskrygg bourguignon 700 g torskrygg med skinnet kvar, skuren i portionsbitar 2 msk msk smör + 2 msk[...]