Torskrygg utan ättiksprit 12 % ost

Torskrygg med bacon, äggsmör, potatispuré med pesto och smörslungade morötter Ingredienser: 150 g torskfilé 2 skivor beacon 1 st kokt ägg ½ dl Nordisk[...]

Gårdagens fredagsmiddag blev fin fin torskrygg. Jag valde att göra den i ugnen tillsammans med en god sås och till det hela blev det blomkålsris. För er som[...]

Torskrygg med smörsky och sparris Efter att min fru varit på Hedmans Krog i Wästra Torp nära Smygehuk med sin mamma och en väninna och berättat vad de ätit så[...]

Här har jag valt att föröka efterlikna en god middag som jag åt på Brasserie KP i Malmö- Resultatet blev ta mig tusan lika bra som på krogen. Fisken som skivar[...]

Jag blev väldigt inspirerad av maten som Paul Svensson lagade till oss i tisdags på örtskolan (läs om tisdagen HÄR ) så med inspiration ifrån hans torskrätt så[...]

Litet otippat blev denna rätt en favorit hos samtliga familjemedlemmar. Ja, barnen undvek såserna.... Torskrygg med vitvinssås och gräslöksolja 600 g skinnfri[...]

Hur har ni det där ute?? Inte många kommentarer som trillar in....jättekul om ni lämnar ett litet avtryck i kommentarsfältet så jag vet att ni lever ;-) Har[...]

Här har jag valt att föröka efterlikna en god middag som jag åt på Brasserie KP i Malmö- Resultatet blev ta mig tusan lika bra som på krogen. Fisken som skivar[...]

Torskrygg med smörsky och sparris Efter att min fru varit på Hedmans Krog i Wästra Torp nära Smygehuk med sin mamma och en väninna och berättat vad de ätit så[...]

Förra söndagen lagade jag en variant på Sveriges Mästerkock 2016 Catarina Königs rätt torskrygg med citronsås och pepparrotsmos. Skillnaden är tillagningen av[...]

Ingredienser till 2 portioner 350 g torskrygg ½ dl salt ½ l vatten nymalen svartpeppar 2 tsk olivolja Rösti 400 g potatis 50 g västerbottensost lite[...]

En bra rätt med torskrygg som går att förbereda i god tid och bara ställa in i ugnen. Ugnstemperatur 175 grader 2 st torskrygg, ca 300 g 200 g spenat, färsk 1[...]