Torskrygg utan vaniljglass vispgrädde

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Potatispuré 5 st potatis(ar) 1,5 dl mjölk 1,5 dl riven parmesan 1 msk olivolja salt 1[...]

Lättrimmad torskrygg serverad med rödvinssås och stekta tärningar av rökt fläsk. Till detta ett gott potatismos smaksatt med västerbottensost. 2 portioner 400[...]

Ingredienser till 2 portioner 400 g torskrygg ½ dl salt ½ l vatten nymalen svartpeppar 100 g bacon i strimlor 200 g trattkantareller Vitvinssås 1[...]

Torsken är just nu helt fantastisk, och den torskrygg som fanns i fiskdisken idag var precis som jag vill ha den, stor, tjock, vit och fast. Om man rimmar den[...]

Ingredienser till 2 portioner 400 g torskrygg ½ dl salt ½ l vatten olivolja nymalen svartpeppar Gräddkokt purjolök och spenat 150 g purjolök 100 g[...]