Moussaka utan kakao majonnäs mjölk

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1h 10 min Ingredienser 3 st stora aubergine (2 kg) 2.5 msk olivolja till stekning 800 g nötfärs 2 st gula lökar 200 g tomatpuré[...]

Hittade auberginer till bra pris idag på affären och då började jag fundera vad jag skulle göra och fram till att jag skulle göra moussaka. Hade i muskot,[...]

Perfekt att göra mycket av! 3 hg köttfärs 2 gula lökar smör 1 msk vetemjöl 1 burk krossade tomater 1-1,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk timjan 10 kokta[...]

Förra söndagen hade jag lovat Arvid och Sigrid att servera blodpudding till middag. Samtidigt kunde jag känna att just blodpudding är så väldigt enkelt att[...]

Ingredienser: 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 3 msk olivolja 500 g köttfärs 1 förpackning krossade tomater (à 500 g) 2 msk tomatpure 1 tsk socker 1 tsk salt 1 krm[...]

Det är ytterst sällan som jag gör moussaka. Ganska konstigt egentligen eftersom jag tycker det är supergott. Det här fick bli vår smarriga Alla Hjärtans[...]

Moussaka med tomat- och mozzarellasallad Jag är osäker på om jag har smakat moussaka tidigare men jag blev väldigt sugen på att prova, så för någon dag sedan[...]

Sista dagen på sommaren, känns lite vemodigt men i vilket fall som helst är det ju fredag!! Ikväll ska vi bara vara hemma och njuta av ledighet. Något gott[...]

Gjorde moussaka för första gången för ungefär ett och ett halvt år sedan.. när jag hade börjat med mitt projekt att göra en ny maträtt varje dag. Men det var[...]

Ett recept från boken Allt i en gryta av Lisa Lemke. Tyckte att det blev väldigt rinnigt, och ganska så smaklöst, verkligen ett av de sämsta moussakarecept jag[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st stora aubergine 600 g lammfärs 2 st gula lökar 200 g tomatpuré (1 tub) 2 dl riven parmesan 2 dl grädde 1 st ägg Salt,[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 medelstor aubergine 1 dl olivolja 1 stor gul lök 1 stor grön paprika 2 vitlöksklyftor Ostsås: 40 g osaltat smör 3 äggulor 3[...]

Ingredienser 2 st auberginer, skivade 1 msk smör 1 msk olivolja Till köttfärssåsen 500–600 g nöt- eller lammfärs 1 msk smör och/eller olivolja 2 st gula[...]

Till 4 personer behövs: 1 aubergin 500 g potatis 1 stor lök 1 vitlöksklyfta 2 paprika 500 gr köttfärs 1 msk olivolja 1 burk hackade tomater 1 tsk timjan ½[...]

Moussaka är en sådan där perfekt bjudrätt. Lätt att fixa till, in i ugnen och går superbra att värma upp senare. Jag fuskar rejält och använder Kelda ostsås[...]