Moussaka utan nötfärs tomatpuré

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g lammfärs 2 gula lökar olivolja 2 dl vitt vin 1 burk hela tomater, 400 g 1 knippa persilja salt och malen vitpeppar 1/2[...]

Tog en liten bloggpaus i går men nu är jag tillbaka. Den här veckan ska Leif jobba borta hela veckan och eftersom jag jobbar till 17 i början av veckan skulle[...]

Perfekt att göra mycket av! 3 hg köttfärs 2 gula lökar smör 1 msk vetemjöl 1 burk krossade tomater 1-1,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk timjan 10 kokta[...]

Moussaka med tomat- och mozzarellasallad Jag är osäker på om jag har smakat moussaka tidigare men jag blev väldigt sugen på att prova, så för någon dag sedan[...]

Gjorde moussaka för första gången för ungefär ett och ett halvt år sedan.. när jag hade börjat med mitt projekt att göra en ny maträtt varje dag. Men det var[...]

Efter ett roligt veckoslut med familje-besök, vilket betydde att karln min och jag fick sova på golvet i köket på en onormalt smal madrass (vad gör man inte[...]

Efter ett roligt veckoslut med familje-besök, vilket betydde att karln min och jag fick sova på golvet i köket på en onormalt smal madrass (vad gör man inte[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 3 auberginer, skivade olja + mjöl att steka i stora gula lökar 2 klyftor vitlök 500 g nöt- eller lammfärs 1 burk krossade[...]

Till 4 personer behövs: 1 aubergin 500 g potatis 1 stor lök 1 vitlöksklyfta 2 paprika 500 gr köttfärs 1 msk olivolja 1 burk hackade tomater 1 tsk timjan ½[...]

Igår lagade jag en helt underbar moussaka från Allt om Mat. Mums. Tzatsiki och grekisk sallad till passade alldeles utmärkt. Smakerna fick mig att drömma mig[...]

Moussaka är en sådan där perfekt bjudrätt. Lätt att fixa till, in i ugnen och går superbra att värma upp senare. Jag fuskar rejält och använder Kelda ostsås[...]

Moussaka är en sådan där perfekt bjudrätt. Lätt att fixa till, in i ugnen och går superbra att värma upp senare. Jag fuskar rejält och använder Kelda ostsås[...]