Svamprisotto utan skogschampinjoner salt och svartpeppar

Risotto ser kanske inte mycket ut för världen, men kan smaka helt fantastiskt. Ofta får man risotto som ett tillbehör men den här är så pass smakrik att den[...]

Receptet är ur senaste Elle och kommer att bli en del av kvällens middag. Riktigt smaskelismaskig. Syrran med familj kommer för att fira jul med oss. Det blir[...]

Ingredienser 3 st schalottenlök 1 dl olivolja 4 dl arborioris 2 dl vitt vin, torrt 1.3 l grönsaksfond 2.5 dl parmesanost, färsk och riven Salt, efter smak[...]