Svamprisotto utan schalottenlök ar kantareller

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingfiléer Marinad: 3 msk olivolja 1 tsk torkad basilika 1 tsk torkad körvel 1 tsk finhackad persilja 1 tsk torkad[...]

Vera kom och hälsade på och vi svängde ihop en matig svamprisotto. Vi valde att ha blandad svamp i form av champinjoner, trattkantareller och någon svart[...]

Fram med en stor gryta, häll i vatten, en buljongtärning, hackad vitlök, skivade morötter, kryddor såsom paprikapulver å peppar! koka upp, i med[...]

Hösten smyger runt husknuten med gråväder och blåst, då är det ganska skönt att stå i köket och laga mat en stund. Värmande mat med länkar till Italien är ju[...]

Med en längtan till Italien och ett recept på saffransrisoto från Helena , fick det bli en risotto utan saffran men med både champinjoner och Karl Johan svamp.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 100 g ostronskivling 100 g pino pino 100 g shitakesvamp 1 st gul lök, hackad 10 st valnötter 2 st vitlöksklyftor, finhackade 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl avorioris 1 l grönsaksbuljong 1 st gul lök 2 dl torkad svamp 1 bit parmesanost olivolja örtsalt svartpeppar Till[...]

Bara ett par veckor tills jag åker till sydkorea. I väntan på denna händelse har jag lagat en utsökt risotto som jag varmt rekommenderar. Rostad tomat och[...]

Ingredienser 2 dl långkornigt snabbris, gärna fullkorn 1 liten purjolök 150 g svamp, t ex champinjoner 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 2 dl frysta sojabönor 2[...]

Bara ett par veckor tills jag åker till sydkorea. I väntan på denna händelse har jag lagat en utsökt risotto som jag varmt rekommenderar. Rostad tomat och[...]

Bara ett par veckor tills jag åker till sydkorea. I väntan på denna händelse har jag lagat en utsökt risotto som jag varmt rekommenderar. Rostad tomat och[...]