Potatisplättar utan vitlök(ar) ansjovis

Potatisplättar är en perfekt "restmat" som passar utmärkt som snabblagad lunch eller middag. God vardagsmat helt enkelt! Lite knaperstekt bacon och lingonsylt[...]

Har nästan varit hemma en hel vecka, jag har givetvis jobbat, men hemifrån, det är lite lyxigt. Men inte för många dagar, då blir jag rastlös. Jag har inte[...]

Alla har vi väl rester av kokt potatis ibland som blir över. Det har jag åtminstone. Här är ett tips vad du kan göra med dina matrester/potatisrester. Visst är[...]

POTATISPLÄTTAR MED BACON 2 portioner 250 g potatis 1½ dl vetemjöl 3 dl mjölk 2 ägg salt 1 msk smör eller margarin 140 g bacon Servering: sallad på majs[...]

Idag var en sådan där dag då jag kom hem superhungrig och rotade längst in i kylen för att hitta något som snabbt kunde förvandlas till middag. Och vad hittar[...]

Har nästan varit hemma en hel vecka, jag har givetvis jobbat, men hemifrån, det är lite lyxigt. Men inte för många dagar, då blir jag rastlös. Jag har inte[...]

4-5 kokta potatisar 2 ägg 6 dl mjölk 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 krm peppar Vispa samman ägg, hälften av mjölken, mjölet, salt och peppar till en slät smet.[...]

4-5 kokta potatisar 2 ägg 6 dl mjölk 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 krm peppar Vispa samman ägg, hälften av mjölken, mjölet, salt och peppar till en slät smet.[...]

Idag var en sådan där dag då jag kom hem superhungrig och rotade längst in i kylen för att hitta något som snabbt kunde förvandlas till middag. Och vad hittar[...]