Pilgrimsmussla utan sesamolja gurka vitt vin olivolja

Antal portioner: 4 Ingredienser Pilgrimsmusslor 8 st pilgrimsmusslor 1 st lime, rivet skal 0.5 st röd chili, finhackad Salt, efter smak Svartpeppar, efter[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1-2 färska pilgrimsmusslor i skal/ person Tryffelmajonnäs 3 st ägg 4 dl rapsolja färsk tryffel eller tryffelojla citron salt[...]

Äpple och kål hör ju ihop och skaldjuren blir bättre och bättre ju närmare höst och vinter vi kommer. Jag är lite kluven till pilgrimsmussla, tycker folk har[...]

Förrätt: Pilgrimsmussla och kungskrabbesymbios. Kallrökt sik från Aketun med örtkräm Varmrätt: Timjan Fasan med viltsky och saffranris Efterrätt:[...]

Pilgrimsmussla späckad med kungskrabba kräftfond och en laxkräm samt en fiskfondsup med akvavit, serverat på silverfat! Receptet för 4-6 personer[...]

Det finns få råvaror man behöver göra så lite med för att de skall smaka himmelskt som pilgrimsmusslan. Stek den snabbt i lite smör, salta lätt och du är[...]

Här kan du välja mellan att göra egen Hollandaise eller att köpa en färdig. Men om du inte vill ta risken att den egna såsen gjort på riktigt smör skär sig på[...]

Kör igång med att hacka röd, grön, gul paprika, salladslök, färsk chilli... ta fram en skål å häll i god fin olja, blanda ner lite vinäger samt saften av en[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st pilgrimsmusslor 1 st blomkålshuvud, med blasten kvar 2-3 msk crème fraîche 1 st citron 60 g smör Lakrits Salt, efter smak[...]

Förälskade pilgrimsmusslor med uppretade Jätteräkor Receptet för 2 personer Ingredienser: 2 st pilgrimsmusslor 4 st scampi ( Jätteräka) 30 g skalade[...]