Thaikyckling utan kokosgrädde sallad chili lime

Broccoligratäng 2 buketter färsk broccoli delad i småbuketter 1 Philadelphia vitlök & örter Ca 3-4 dl grädde Lite örtsalt och havssalt Ca 2-3 dl riven ost att[...]

När vi var i vår stuga förra helgen bjöd moster Heléne på en supergod thaikyckling som jag testade häromdagen. Enkelt och gott och en perfekt bjudrätt. Jag har[...]

2-3 portioner 3 mindre kycklingfileér 1 burk kokosmjölk (santa marias har minst kolhydrater) 1 dl grädde 1 röd paprika 1 broccoli 1/2 gul lök 2-3 tsk röd[...]

Vår lilla krånglar lite med maten just nu så då får man lägga ner lite mer energi på presentationen. Idag fick det bli ris i form av en elefant. Jag använde en[...]

Godmorgon mina vänner :) 3 grader varmt i morse och snön ligger kvar. Därför är det ganska mysigt att tillbringa dagen inomhus och jobba och samtidigt låta[...]

Eftersom thaimat och färsk ingefära är två favoriter här hemma, och mat som är enkelt att laga, gott att äta uppskattas, så var jag ju bara tvungen att[...]

Gott gott! En krämig curry- och kycklinggryta med söt smak av sötpotatis, hetta från röd currypasta och friskhet av ingefära. Och det hela rundas av med smaken[...]