Tzatziki utan vatten svartpeppar

Tzatziki är något som man faktiskt kan variera väldigt mycket. Gurka är väl det som är "originalet", men här kommer ett recept där du enkelt kan byta ut gurkan[...]

Detta blir en ganska så stor sats. Det räcker säkert till 10 personer om man har det som tillbehör till t ex något grillat. 1 gurka 5 dl turkisk/grekisk[...]

1 gurka tjock yoghurt vitlök salt peppar Skala och halvera gurkan på längden. Gröp ur det vattniga i mitten av gurkan. Riv det som är kvar av gurkan grovt och[...]

Dagens middag idag, enkelt, snabbt och smidigt och faktiskt också riktigt god. Ugnsstekt kyckling med tzatziki. Tzatzikin som jag hade till är en kall sås som[...]

3 dl grekiskt yoghurt 1/2 gurka 1 hel solo vitlök salt och peppar GÖR SÅ HÄR: Riv gurkan grovt och lägg den i en sil. Strö på salt och låt det dra en stund.[...]

Tzatziki 15 cm gurka 3 dl grekisk yoghurt 2 vitlöksklyftor, pressade 2 msk olivolja 1 tsk citronsaft ½ msk färsk oregano, hackad ½ msk färsk mynta,[...]

Jaha! Även största delen av midsommarhelgen regnade och blåste bort. Det känns som ett hån när man vaknar upp måndagsmorgon och solen skiner från en klarblå[...]

Åh så härligt med sol. Man blir glad ända in i själen. Det här blir en bra vecka. Daniel och jag är lediga på tisdag. Har tänkt sätta fröer. Såvida det inte[...]

2,5 dl grekisk/turkisk yoghurt 10% (inte fettfri) ½ gurka 2 pressade vitlöksklyftor 1 tsk salt En skvätt pressad citron, efter smak 1 tsk olivolja Dela[...]

Denna veckan har vi vår traditionella nätverkande sopplunch på jobbet och den sista innan sommaren. I stället för soppa som man inte är så sugen på nu på[...]

Jaha! Även största delen av midsommarhelgen regnade och blåste bort. Det känns som ett hån när man vaknar upp måndagsmorgon och solen skiner från en klarblå[...]

Tzatziki serveras ofta som dipp till pitabröd, men det går att servera till nästan all cypriotisk mat! Tzatziki Ingredienser 3 dl rysk yoghurt 1 gurka 3[...]

2 dl avrunnen youghurt ½ riven gurka 1-2 klyftor pressad vitlök 1 msk olivolja 1 tsk honung 1 krm salt 1 krm peppar Gott till bröd med olika fyllningar så[...]

Det här är tzatziki our-style ;) Antar att det finns mängder av recept på tzatziki... men det här är vårt sätt att göra den. ½ Gurka 4-5 dl Turkisk[...]

Åh vad jag älskar att vakna till solsken, det är så mycket enklare att stiga upp trots att man är såå trött. Hoppas vi får njuta av solen hela da'n....och hela[...]