Sparrissoppa utan babyspenat persilja grön sparris kryddor

300 g vit sparris 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 1 dl vitt vin 4 dl grönsaksbuljong 5 dl mjölk 2 dl vispgrädde 1 citron 1 rödlök 150 g gravad lax 150 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 bunt färsk sparris 8 dl grönsaksbuljong 1 msk vetemjöl 1 msk smör 1 dl vispgrädde salt och malen vitpeppar Gör så här 1.[...]

Sparris är vårfavorit för mig och oftast brukar jag koka eller steka den lätt med gör även soppa ibland. Så idag har vi ätit sparrissoppa och provade ett nytt[...]

Äntligen känns det att våren är på väg och därmed alla goda primörer. Den bästa tycker jag är sparrisen som man kan göra så mycket gott med. Här kommer recept[...]

Tidigare i veckan gjorde vi en väldigt god sparrissoppa. Den var otroligt len och fin i smaken. Vi åt den som ensamrätt tillsammans med bröd, men den skulle[...]

Idag va jag sugen på att göra en snabb och god soppa! Va så längesen jag åt smörgås/bröd men tänkte att ett Lchf bröd till vore ju inge fel :-) Och för att[...]

Ibland är jag inne på Tastespotting och spanar efter goda recept. Inte för ofta för jag sparar nästan varannan recept jag stöter på. För länge sedan var jag[...]

Jag tycker väldigt mycket om olika soppor, som en lätt lunch eller förrätt. Som soppa och pannkakor tillexempel, det är absolut en favorit. Inte bara för att[...]

I mitt tidigare inlägg så berättade jag ju om mitt samarbete med PrimeWine och Kokaihop.se, "Grönare högtider", om kokboken som ska ges ut med recept ifrån 5[...]

God sparrissoppa som är perfekt både varm och kall. för 2-3 personer Ingredienser: 500 g vit sparris 2 cm purjolök 2 schalottenlökar ½ paprika 4 dl[...]

Nu är det slutspurten som gäller! Några julklappar kvar att inhandlas, julaftonsefterrätten ska bakas, sista sillen ska läggas in, skinkan ska stekas och[...]

I mitt tidigare inlägg så berättade jag ju om mitt samarbete med PrimeWine och Kokaihop.se, "Grönare högtider", om kokboken som ska ges ut med recept ifrån 5[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Skalet av 8 vita sparrisar 2 dl grädde 3 dl mjölk 0.5 l hönsbuljong 3 msk mjöl 1 st gul lök 2 st kokta vita sparrisar salt[...]

Sparris, Sparris, Sparris! Det är perfekta tider för att njuta denna primör just nu. Idag blir det vit sparris i formen av en len och krämig soppa. Lite[...]

Som ni säkert har märkt försöker jag att laga så mycket som möjligt av min mat från grunden, men ibland när ens tid är knapp kan det vara bra att kunna ta[...]