Pulled pork utan paprikapulver salt och svartpeppar

Ingredienser 400 g fläskkarré i bit 2 tsk spiskummin malen 2 tsk koriander malen 1 krm kanel 1 krm oregano 1 msk chiliflakes 3 msk sirap Salt Vatten 200 g[...]

Gjorde något helt underbart gott i dag, pulled pork Super enkelt att göra men det ska stå lång tid i ugnen men där sköter den sig själv, och när den är färdig[...]

Efter 5,5 timme i ugnen fick köttet komma ut. Kunde stått längre än så men då va jag hungrig. Man kan ju äta köttet som en gryta om man vill då det blir ganska[...]

Nu har jag lagat pulled pork för första gången. Om det blev gott? Det lovar jag att det blev. Tradionellt sett ska man ha bbqsås och badda in karrén i men jag[...]

Ikväll åt vi pulled pork och det är enligt mig det gooooodaste sättet att äta fläskkött på!!! Man tar en bit på ca 1.5kg kotlett/karré och marinerar i bbq sås[...]

Nu har Isak äntligen fått ha sitt kompiskalas. Det har varit mycket strul så det känns skönt att det blev av till slut. Det var en dryg månad sedan han fyllde[...]

Jag fick inspiration av min svåger Fredrik som lagar såååå god mat. Ca 1 kg fläskkarre utan ben 1 dl chilisås 4 st vitlöksklyftor 1/2 burk chipotle sås 1/2 dl[...]

Idag ger jag mig på en typisk amerikansk barbequeklassiker; Pulled pork. Traditionellt görs denna rätt på grillen under svag värme och lång tid. Här har jag[...]

Jaha, då har man testat pulled pork. Resultatet blev ett mört kött, men jag hade gärna haft mer smak på det. Max fyllde 8 år igår så vi firade honom med[...]

När jag hittade en fin bit fläskkarré i matbutiken till ett alldeles strålande pris visste jag direkt vad som skulle göras: pulled pork ! Säger namnet er[...]

En dragen gris. Det låter väl som ett spännande söndagsrecept, men det skapar samtidigt onekligen en massa frågor. Hur dragen är grisen egentligen eller vart[...]

Jag har hört att många pratar om rätten, min jobbarkompis bjöd på det, Tina lagade det i tv och nu har det kommit till min tur. Jag lagade pulled pork. Detta[...]

Plockade med mig lite recepthäften när jag var på ICA igår och en favorit är Arlas recepthäften som jag plockat på mig i flera år. Även för någon som äter LCHF[...]

Just nu har jag lite nedräkning, ska strax bege mig till jobbet för ett sista arbetspass, som i och för sig sträcker sig till i morgon 12.30, men sen är det[...]

En kollega berättade tidigare i våras lyriskt om en ny maträtt han testat som genast lockade mig, nu äntligen har jag kommit till skott och testlagat. Pulled[...]