Pulled pork utan råsocker fläskkarré

Efter 5,5 timme i ugnen fick köttet komma ut. Kunde stått längre än så men då va jag hungrig. Man kan ju äta köttet som en gryta om man vill då det blir ganska[...]

Ikväll åt vi pulled pork och det är enligt mig det gooooodaste sättet att äta fläskkött på!!! Man tar en bit på ca 1.5kg kotlett/karré och marinerar i bbq sås[...]

I sommar ägnade jag mig mycket åt ribs och pulled pork, just pulled pork har jag ju bloggat om förut men nu hittade jag ett annat sätt att laga dem på, på[...]

Pulled pork var något jag aldrig hört talas om innan jag läste om det hos Linda som har Kryddburken. Lät himla gott så receptet sparades och idag har vi[...]

Vildsvin är det som gäller här hemma nu. Har hittat många recept med vildsvinskött, inte för det spelar någon roll egentligen. Alla recept med fläskkött kan i[...]

En dröm för oss LCHF:are och även alla andra också! Jag dog och hamnade i mathimlen. Barbequesås, mindre socker än i de köpta 1 dl vatten 1 dl chilisås eller[...]

Det blir andra gången jag gör den här gudomliga lånkoks rätten!! ca 1kg karre(eller anna bilig kött bit) 1 burk krossade tomater 1 lök eller ett knippe[...]

Hittade detta recept i en Mat & Vänner och utseende och smaksättning lockade till provlagning. Det blev starkt så barnen förskonades och fick[...]

Nej, nu kan jag ju inte vara sämre än alla andra. Man måste ju hänga med! Och pulled pork har varit trendmaten framför andra ett bra tag nu, så det är väl på[...]

For more information, visit: http://www.hssonsskafferi.se.

Hur har ni det, har ni tröttnat på julmaten ännu? ;-) Vi har som sagt var haft magsjuka här i huset och så när vi väl har ätit så har det blivit rester, inte[...]

Gjorde ju Sloppy Joes härom dagen, köttfärsröra i hamburgerbröd, och kom att tänka på att jag även har ett recept på pulled pork burgare med god aioli och[...]

Här sitter jag nu och lägger ut söndagens middag - på en torsdag. Myckt har ätits och gjort sedan dess. Inte många av rätterna denna vecka har varit värda[...]

Som  vanligt när det talas mycket om något måste ju jag testa vad det är fråga om. Nåjaa, kanske inte alltid... Men när[...]

8 -10 port 3 msk hot smoked paprika 2 msk farinsocker 4 vitlöksklyftor, skalade och krossade 4 timjan kvistar, bladen finhackade, Spara stjälkarna olivolja 2kg[...]