Pulled pork utan röd lök ar cayennepeppar

2 kg fläskkarré i bit 1 msk spiskummin 2 tsk hel svartpeppar 1 tsk anchochilipeppar 1,5 msk gult senapsfrö 1 msk sweet heat bbq-krydda 2 lagerblad 1 dl mörkt[...]

Gjorde något helt underbart gott i dag, pulled pork Super enkelt att göra men det ska stå lång tid i ugnen men där sköter den sig själv, och när den är färdig[...]

Jag har ju gjort Pulled Pork efter detta receptet innan LÄNK . Tycker det blir jättegott, men har sett ett antal andra varianter på detta oxå och självklart[...]

Nu har Isak äntligen fått ha sitt kompiskalas. Det har varit mycket strul så det känns skönt att det blev av till slut. Det var en dryg månad sedan han fyllde[...]

Fick idén till detta receptet när jag läste ett recept på Pulled pork, en nationalrätt i North Carolina. Istället för rökig bbq-sås, varför inte klassisk[...]

Jaha, då har man testat pulled pork. Resultatet blev ett mört kött, men jag hade gärna haft mer smak på det. Max fyllde 8 år igår så vi firade honom med[...]

Ca 1 kg Fläskkarré 1 flaska Sweet Baby Rays Barbecue Sauce 4-6 st vitlöksklyftor 3 gula lökar 1 ½ dl äppeljuice ½ dl farinsocker Gör små snitt i[...]

Äntligen fredag igen! Vi har helgen framför oss och det innebär ju att vi kan lägga lite mera tid på vår matlagning. Något som tar lång tid att tillaga men som[...]

Det här är för gott för att missas! Enkel, välsmakande mat som lagar sig själv. Ursprungligen en BBQ-rätt från North Carolina, USA och finns i många[...]

Nu har vardagen startar i rekordfart igen efter semesterhelgen i Stockholm. Fylla på kyl och skafferi, tvätta, skjutsa till träningar och laga middagar har jag[...]

Ingredienser 700 g benfri fläskkarré Barbequesås med whisky: 1 burk krossade tomater à 425 g 1 ⁄ 2 dl tomatketchup 1 msk tomatpuré 3 msk[...]

Ingredienser 700 g benfri fläskkarré 2 vitlöksklyftor 1 dl tomatpuré 3 msk chipotlepasta 1 msk ljust muscovadosocker 1 ⁄ 2 tsk malen koriander 1 ⁄[...]