Stekt torsk utan schalottenlök ar vitlöksklyfta or olja persilja

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torskfilé 1/2 dl salt 2 krm malen vitpeppar 1/2 dl socker 1 1/2 dl hackad dill smör att steka i Skysås: 4 dl mörk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torskfilé i 4 bitar 400 g surkål med spad 125 g smör 1 tsk kummin 1 tsk plockad timjan 0.5 st bananschallottenlök[...]

Vad hände egentligen med min bästa vinter?! Vart tog den knastrande, gnistrande kylan vägen? Soliga snöglittret kom tillbaka! Ge mig 20 minusgrader så det[...]

Stekt torsk är nog bland det godaste man kan äta i fiskväg. Som liten var det billig vardagsmat som man åt varje vecka. Nu är torsken inbjuden i finrummet där[...]

Nu kör vi matkasse igen. En kasse räcker nästan två veckor för oss. Man är inte hemma alla kvällar, orkar inte laga mat alla kvällar och sen kommer en helg som[...]

Nu kör vi matkasse igen. En kasse räcker nästan två veckor för oss. Man är inte hemma alla kvällar, orkar inte laga mat alla kvällar och sen kommer en helg som[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torsk, 4 bitar 8 st ostron 1 st lime, saft 2 msk olivolja 2 msk smör 1 msk soja 0.5 tsk fisksås 1 msk mirin 0.5 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 720 g torskfilé med skinn 2 st gula lökar 1 st stor bakpotatis 3 klyftor vitlök 1 l grönsaksbuljong 250 g chorizokorv 200 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torsk 1 huvud savoykål 2 st äpplen 400 g färskpotatis, i mindre bitar 1 st rödlök 2 st citroner 50 g kapris 150 g smör 1[...]

Idag fick jag lunchbesök vilket är ett trevligt inslag när man går hemma... 2 hungriga grabbar fick gå loss på fisken, som fick högsta betyg! Ljuvlig när man[...]

Nått som jag upptäckt är bra att ha i frysen är dom där portionsförpackade torskryggarna som går att köpa. Eftersom jag hade ett blomkålshuvud i kylen och[...]

STEKT TORSK MED BROCCOLIPURÉ 2 portioner 1 ägg ½ tsk salt 2 bitar torskfilé à 150 g ½ dl vetemjöl 1 dl ströbröd 1 msk smör till stekning[...]