Stekt torsk utan morot mjölk avorioris

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torskfilé i 4 bitar 400 g surkål med spad 125 g smör 1 tsk kummin 1 tsk plockad timjan 0.5 st bananschallottenlök[...]

Vad hände egentligen med min bästa vinter?! Vart tog den knastrande, gnistrande kylan vägen? Soliga snöglittret kom tillbaka! Ge mig 20 minusgrader så det[...]

Stekt torsk är nog bland det godaste man kan äta i fiskväg. Som liten var det billig vardagsmat som man åt varje vecka. Nu är torsken inbjuden i finrummet där[...]

Jag är väl egentligen inte rätt person att tala om för er hur stekt fisk ska tillagas, men eftersom det var dagens söndagsmiddag så delar jag ändå med mig av[...]

Nu kör vi matkasse igen. En kasse räcker nästan två veckor för oss. Man är inte hemma alla kvällar, orkar inte laga mat alla kvällar och sen kommer en helg som[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Torsk 600 gram torskfilé salt och svartpeppar smör och olivolja Kål 1 st spetskål 0,5 st[...]

Stekt torsk och grönsaker med persiljemajonnäs (4 portioner) 600 gram torsk Smör 1 dl hackade färska örter (persilja, gräslök) 1 dl majonnäs 1 näve sockerärtor[...]

Något av det jag såg fram mest emot med husvagnssemester var att känna doften av gasspis blandat med kaffedoften, och det var verkligen lika mysigt som i[...]

Nu kör vi matkasse igen. En kasse räcker nästan två veckor för oss. Man är inte hemma alla kvällar, orkar inte laga mat alla kvällar och sen kommer en helg som[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torsk, 4 bitar 8 st ostron 1 st lime, saft 2 msk olivolja 2 msk smör 1 msk soja 0.5 tsk fisksås 1 msk mirin 0.5 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Fisk 800 g torskfilé 2 dl vetemjöl 3 st ägg 3 dl mie de pain (mixat dagsgammalt bröd) 2 dl skirat smör Curryremoulade 3 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torsk 1 huvud savoykål 2 st äpplen 400 g färskpotatis, i mindre bitar 1 st rödlök 2 st citroner 50 g kapris 150 g smör 1[...]

Idag fick jag lunchbesök vilket är ett trevligt inslag när man går hemma... 2 hungriga grabbar fick gå loss på fisken, som fick högsta betyg! Ljuvlig när man[...]

Det här var en riktigt lyckad torsk och det är inte så besvärligt som det låter att göra den. Just den friterade löken var pricken över i så hoppa inte över[...]

Nått som jag upptäckt är bra att ha i frysen är dom där portionsförpackade torskryggarna som går att köpa. Eftersom jag hade ett blomkålshuvud i kylen och[...]