Havskräftor utan limeklyfta or citronsaft

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 12 st havskräftor 2 dl skaldjursbuljong 1 dl smör 1 bit ingefära, liten 0.75 st chili 2 st citrongräs 1 st[...]

1 kg råa havskräftor 125g smör, rumsvarmt 1/2 dl persilja, hackad 1/2 dl dill, hackad 3 vitlöksklyftor, pressade skal från 1/2 citron salt riven ost baguette[...]

2 port 4 kokta havskräftor 200g krossade tomater 1 liten gul lök, hackad 2 vitlöksklyftor, hackade 1/2 tsk chili, finhackad 1/2 msk honung salt & peppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st skalade rimmade havskräftor 6 msk kräftsmör 1 st dillstjälk 1 dl skaldjursbuljong curry efter smak 2 msk tapioka kokt[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Havskräftor och musslor med citron och vitlök 10 skalade havskräftsstjärtar 10 pilgrimsmusslor olivolja kokta blåmusslor (se[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 st havskräftor 2 st äggulor 1 st vitlöksklyfta 100 g smör 2 msk crème fraiche 1 tsk senap 1 tsk curry 1 tsk basilika[...]

Nyårsaftons förrätt Tommy Myllymäki - årets vinnare av Årets kock. En spännande utmaning att laga denna förrätt. Mycket pyssel blir det. Rätten serveras i[...]

Lördagsmiddagen inleddes med ett par havskräftor per person, serverade endast med några dillkronor, rostat bröd och ost. Till kräftorna drack vi danskt öl. Vi[...]