Havskräftor utan rucola olja ost

12 havskräftor (helst råa, men kokta går också bra) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 dl finhackad persilja 1 inlagd grön jalapeno 250 g Smör 1½ dl riven Allerum[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 12 st havskräftor 2 dl skaldjursbuljong 1 dl smör 1 bit ingefära, liten 0.75 st chili 2 st citrongräs 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 st kokta havskräftor 3 st fina doftande limefrukter, delade i fyra klyftor. 1 st rulle köpt smördeg som kavlas ut 1 st bit[...]

Havskräftor med blomkålspuré & pocherat ägg 4 portioner 8 st råa havskräftsstjärtar 1/2 huvud blomkål 4 dl mjölk 4 st ägg vinäger, salt, peppar, olivolja Skär[...]

Klockan 9:30 var jag på plats i Läjets hamn. Ingarö (VG 55) har tillbringat natten med att fiska kräftor (säger man fiska kräftor) och jag har beställt 7 kg.[...]

Julen närmar sig så snabbt att man undrar hur man skall hinna med allt. Jag vill gärna ha maten planerad så kan jag fokusera på annat runt omkring. Julafton är[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st skalade rimmade havskräftor 6 msk kräftsmör 1 st dillstjälk 1 dl skaldjursbuljong curry efter smak 2 msk tapioka kokt[...]

Ingredienser 1 st kräftfiskare burfångade havskräftor saltvatten Gör så här 1. Koka kräftorna i ca 5 minuter och låt dem svalna i spadet. 2. Ät och njut![...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 st råa havskräftstjärtar 1 stor tomat 1 msk olivolja 1 dl vitt torrt vin 1 tsk dijonsenap 2 dl vispgrädde 1 dl blandade,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 st havskräftor 2 st äggulor 1 st vitlöksklyfta 100 g smör 2 msk crème fraiche 1 tsk senap 1 tsk curry 1 tsk basilika[...]