Havskräftor utan peppar strösocker

20 st havskräftor 3 dl olivolja 1 morot 1 palsternacka 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 msk tomatpuré 1 dl Allerum Präst 1½ dl grädde Betyg: Antal röster: 1 Ingår[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 12 st havskräftor 2 dl skaldjursbuljong 1 dl smör 1 bit ingefära, liten 0.75 st chili 2 st citrongräs 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 st kokta havskräftor 3 st fina doftande limefrukter, delade i fyra klyftor. 1 st rulle köpt smördeg som kavlas ut 1 st bit[...]

1 kg råa havskräftor 125g smör, rumsvarmt 1/2 dl persilja, hackad 1/2 dl dill, hackad 3 vitlöksklyftor, pressade skal från 1/2 citron salt riven ost baguette[...]

Jag har tidigare skrivit om Thuressons , där vi köper mycket av köttet vi äter. I dag ska jag tipsa om en annan liten butik i närheten av där jag bor, där man[...]

Klockan 9:30 var jag på plats i Läjets hamn. Ingarö (VG 55) har tillbringat natten med att fiska kräftor (säger man fiska kräftor) och jag har beställt 7 kg.[...]

Jag har tidigare skrivit om Thuressons , där vi köper mycket av köttet vi äter. I dag ska jag tipsa om en annan liten butik i närheten av där jag bor, där man[...]

Ingredienser 1 st kräftfiskare burfångade havskräftor saltvatten Gör så här 1. Koka kräftorna i ca 5 minuter och låt dem svalna i spadet. 2. Ät och njut![...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 st råa havskräftstjärtar 1 stor tomat 1 msk olivolja 1 dl vitt torrt vin 1 tsk dijonsenap 2 dl vispgrädde 1 dl blandade,[...]

Nyårsaftons förrätt Tommy Myllymäki - årets vinnare av Årets kock. En spännande utmaning att laga denna förrätt. Mycket pyssel blir det. Rätten serveras i[...]