Caesarsallad utan matolja äpple n svartpeppar

Det finns mycket information om denna kända sallad, och vad som stämmer med verkligheten och vad som bättrats på genom åren är svårt att avgöra. Det finns[...]

Sommarvädret håller i sig och jag kör på med sallad. Ännu en klassiker... Jag kanske är ensam om att ha missuppfattat vad en caesarsallad egentligen är... I[...]

Ikväll blev det en raw vegansallad till middag med bland annat grönsaker från trädgården. Det är så fantastiskt att ta med sig sonen ut på baksidan och plocka[...]

Caesarsallad är en väldigt god och somrig sallad. Vi har aldrig champinjoner till, men alltid kyckling och knaperstekt bacon. Av allergiskäl har vi inte[...]

Jag har två hemligheter som jag ogärna delar med mig av. Den ena är Långsjön vid landstället i Trosa Där fiskar jag abborrar, kräftor och gös men framförallt,[...]

Igår var bror och hans sambo här och hälsade på, så himlans trevligt! Det blir liksom för sällan man ses, i och med att de bor i Göteborg. Jag blev i vilket[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 250 g potatis, tärnad 2 st vitlöksklyftor 1 dl olivolja, extra virgine 2 st ägg 1 st salladshuvuden salt, peppar några droppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g rödtunga 1 kruka romansallad 4 skivor vitt bröd 1 liten burk ansjovis 2 äggulor 1 bit parmesanost 2 msk olivolja 0.5 dl[...]