Gazpacho utan serranoskinka oxfond

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 1 gurka 2 paprikor, gul och röd 6 plommontomater 1 1/2 schalottenlök 1 1/2 vitlöksklyfta 1 röd spansk peppar 2 msk[...]

Har länge velat prova att göra denna kalla grönsakssoppa med tomat som huvudingrediens. Jag har ätit den en enda gång innan och det var i Stockholm på[...]

Detta receptet är ursprungligen från Anna Bergenströms "Nya Annas Mat", men jag följer inte receptet till punkt och pricka, så lite av hennes och lite av mitt.[...]

Jag har fått en hel kasse med tomater från morbrors trädgård. Stora, små, buckliga, spruckna, väldoftande - perfekta för en gazpacho. Gazpacho - 2 port 1½[...]

600 gr tomat 1 röd paprika 1 gul paprika 1 gurka 2 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 1/2 msk rödvinsvinäger 4 dl tomatjuice 1/2 dl olivolja Salt Svartpeppar 1/2[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 2 st grön paprika 15 st röda tomater , gärna plommontomater 2 st gurka 2 skiva(or) vitt[...]

Gazpacho har varit lite bortglömt här hos oss ett tag, så det är extra härligt med en återupptäckt! Det svalkar så gott i värmen. Har du också glömt hur enkelt[...]

I veckan hade jag bestämt att vi skulle prova Gazpacho. Gazpacho är en kall spansk soppa på gurka och tomat, det låter ju inte så jättegott men å andra sidan[...]

Det finns inte mycket som slår den rena smaken av grönsaker, en iskall gazpacho serverad med lite smörstekt bröd, basilika och olivolja i sommarvärmen sitter[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 2h 10 min Ingredienser 2 skivor vitt bröd, tärnade 1 st vitlöksklyftor, skivade 0.5 dl olivolja 0.5 kg kg tomater, tärnade 1 st[...]

Ingredienser 600 gram tomat(er) 1 st gurka 2 st röd paprika 1 st Schalottenlök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 8 st basilikablad 1,5 msk rödvinsvinäger 0,5 dl[...]

Antal portioner: 15 Färdigt på: 1h 25 min Ingredienser 250 g tomater, skållade och urkärnade 2 msk finhackad gul lök 1 vitlöksklyfta, pressad ½ röd paprika,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 skivor vitt bröd 5 dl tomatjuice 500 g färska tomater eller 1 burk hela à 400 g 2 paprikor 0.5 gurka 2 pressade[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 600 g gurka 300 g paprika, gul och röd 600 g tomater 100 g lök 10 g vitlök 100 g mie de pain 400 ml buljong 50 ml[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gul paprika 4 gula tomater 0.5 gurka- skalad 1 bit stjälkselleri 1 vitlöksklyfta vatten 3 mskolivolja 2 msk vitvinsvinäger[...]