Laxsoppa utan ingefära

Vi var väldigt sena med att få ned potatis och grönsaker i jorden i år. Vi hade så mycket annat bestyr! Det gör å andra sidan att vi nu i slutet av september[...]

Det är jättelänge sedan vi har ätit soppa hos oss, och med jättelänge menar jag LÄNGE. Kanske, eventuellt, i somras... Då tror jag att jag hade kokat en[...]

Har köpt boken "Pauluns GI-månad" som är full av goda recept. Där hittade jag den här laxsoppan som hela familjen gillade. Dotter Hannah sa till och med att[...]

Idag gjorde jag en god laxsoppa till lunch. Det var ganska tomt i både kyl och frys, men ett par bitar lax låg där och väntade på att bli tillpiffade.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Laxsoppa 500 g laxfilé, skinn- och benfri 100 g shitake eller skogschampinjoner 1 röd paprika 1 gul paprika 2[...]