Laxsoppa utan potatis ar

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1/2 rödlök 1 bit rotselleri (20 g) 2 msk smör 1 liter fiskbuljong 1 vitlöksklyfta 1 lagerblad 2 krm torkad[...]

Ingredienser 2-3 st rödbetor, färska 1 st purjolök, liten 2 msk olivolja 2 st morötter 2 st palsternackor 150–200 g rotselleri 1 l fiskbuljong 350–400 g[...]

Slänger ut receptet på en underbar laxsoppa som jag gjorde för en tid sen. Måste ni testa! 4 port: 1 st gul lök 3 st charlottenlök 1 halv chili 2 st[...]

Vårt sommarprojekt att äta mer fisk och mindre kött har fungerat bra så här långt. Försöker man bara variera fiskrätterna så går det bra. Arvid och Sigrid[...]

Det här är en mycket god och mättande soppa och för alla er som följer GI metoden är detta ett perfekt recept. Hämtat från Ulrika Davidssons och Ola[...]

Jag vet inte om det är för att det är helg stup i kvarten som jag känner mig så stressad ;) eller om det rent av är tur att helgerna duggar tätt så jag hinner[...]

Gårdagens middag bestod av en kryddig och värmande soppa och mitt absoluta favorit bröd. Nej, det blev inte den rätten jag först planerat (thaigryta med lax).[...]

Igår lagade jag en laxsoppa som blev otroligt god. Det är ju så enkelt att göra goda soppor med kokosmjölk! Den såg väldigt läcker ut också, och det är ju[...]

Den här laxsoppan gör jag på spillbitar som blir över när jag köpt en hel laxsida. Soppan är smakrik och för tankarna till det ryska köket. Servera med en[...]

Fisk ska ju va nyttigt sägs det så varför inte ett litet recept på en laxsoppa till helgens festligheter. Dill dill hade vi i denna soppa och resterna som blev[...]

Helg igen och nu är hösten verkligen här. Har egentligen massor att göra i trädgården inför vårens utmaningar (berättar om det i ett senare inlägg) men börjar[...]

3-4 port 2-4 morötter 2-4 palsternackor en bit rotselleri ca 15 cm purjolök 2 klyftor vitlök 100 g lax 1 msk ghee 1 liter vatten 1 tsk havssalt grönsaksbuljong[...]

Idag åt vi en mycket god fisksoppa med lax och kräftstjärtar och aioli Laxsoppa 4 port: 4 laxfiléer, skurna i kuber 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 burk räkor i[...]

Laxsoppa återkommer jag till hela tiden, älskar verkligen lax och att kombinera den med grädde eller kokosmjölk och saffran i en soppa blir verkligen gott! Den[...]

Fick ihop en liten helgbukett igår av det som fortfarande blommar i vår trädgård. Och härom dagen fick jag ihop en laxsoppa : ) En riktigt krämig soppa med[...]