Kasslergratäng utan smör, smält

Idag var det ingen vanlig måndag, idag var det måndagen då fuktskadan upptäcktes. Suck! Vi har sedan en tid tillbaka upptäckt att nått inte stod rätt till i[...]

Hej på er. Jag tänker slänga in två stycken rätter i kvällens inlägg, dels dagens middag och även Söndagens middag som vi fortfarande inte skrivit om. Idag[...]

Det har varit full fart idag! Minst sagt mycket på jobbet, känner mig helt slut så här på kvällningen. Väl hemma så lagade jag en kasslergratäng och den vart[...]

När jag ändå är inne på kasslerspåret bjuder jag på en gratäng med kasslersås, som varvas med en enkel tomatsås mellan lasagneplattor. Kalla det[...]

Kassler/pastagratäng Nu börjar det bli dags för vardagskäk igen, ganska skönt på sätt och vis. Här får ni ett recept på en god kassler & pasta gratäng som[...]

Ingredienser 4-6 port 500 g kassler 1 stor purjolök 1 stor gul lök 1 burk skivade champinjoner (270 g) 10 normal stora potatisar 4 tsk flytande margarin eller[...]

Gårdagens middag blev superb. T o m barnen tog en extra gång. De som äter kolisar fick kokt potatis till. Ikväll är det svärfar som tar på sig kockmössan, och[...]

4 personer 400-500 g kassler 1 gul lök 250 g champinjoner Smör till stekning 4 dl crème fraiche 1 dl hackad persilja Peppar och salt 4 tomater Gör så här: Sätt[...]

Köpte en bit kassler för ett tag sedan, så nu är det på tiden att tillaga den. Alltid svårt att hitta vad man skall göra med kasslern, kollade runt ett bra tag[...]