Fläskfilégratäng utan lätt crème fraîche

Fläskfilé är väl kanske inte det mest spännande köttet att tillaga men jag återkommer ändå gärna till det, både till vardag och lite festligare tillfällen. Det[...]

Hej! Alla-hjärtans dag idag så jag vill börja med att önska er en riktigt trevlig sådan. Vi ska faktiskt lyxa till det och gå ut och äta på "6:e våningen"[...]

Att gratinera skivad fläskfilé med smått och gott i en krämig ostsås - det är både väldigt gott och väldigt enkelt. Att man dessutom kan variera vad som är[...]

I dag gjorde jag den här smarriga gratängen! Ojoj, så gott det var! Men om man nu inte gillar ädelost så funkar det med annan mer neutral krämig ost istället,[...]