Hummersoppa utan svartpeppar cayennepeppar vispgrädde flingsalt

Antal portioner: 2 Ingredienser 0.5 st Hummer 2 st vitlöksklyftor 1 st chili 2 msk Tomatpure 3 msk hummerfond 5 dl vatten 2 dl grädde 2 msk soja 1 knippe[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st morötter 2 st palsternackor 1 st fänkål 1 st lök 2 st humrar 1 st vitlöksklyfta 2 msk tomatpuré 7 dl grädde 1 dl konjak[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kokt hummer 2 st humrar 6 l vatten per hummer, ungefär 2 dl salt 1 krm kummin Dill, ev Hummercarcassen 2 msk olivolja 1 st[...]

Här är en hummer- och spetskålsterrin med picklad blomkål, marinerad fänkål och levainkrutonger. Kål gånger tre har vi sett på fler ställen, det är en[...]

Låter helt absurt men vi hade lite humrar över i helgen. Det har sin naturliga förklaring men visst låter det lyxigt. Hummer tycker jag egentligen ska ätas[...]

Idag råkade vi ha 1 1/2 hummer över i kylskåpet, så jag tänkte mig en hummersoppa som förrätt denna nyårsdag! Men när jag tittade i kylskåpet så fanns inte så[...]

Kikki hade fixat en god soppa som vi startade kräftskivan med. Till det serverades en toast på levainbröd med kantarellstuvning. fantastiskt gott! Till det[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser skal och huvuden från 5 st hummrar, grovt skurna 2 st gula lökar, skalade och grovt skurna 1 st vitlök, klyvd 1 st[...]

Ingredienser 2 st hummer 1 dl olivolja 2 st vitlöksklyfta(or) 1 bit(ar) ingefära, riven 0,5 dl sweet chilisås soja 2 st Schalottenlök(ar) smör 8 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st humrar, kokta Fond 0.5 kg skaldjurskal 0.5 st gul lök 50 g rotselleri 0.5 st purjolök 2 st vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser skal från 4 humrar 2 msk tomatpuré 1 st gul lök 1 st morot 1 st palsternacka 3 dl grädde 3 cl cognac salt peppar Gör så här 1.[...]

Hummersoppa med vitlöksbröd, det var vi sugna på i dag. Och inte blev vi besvikna. Fast vi fuskade med hummersoppa på burk och hade kräftstjärtar i. Men med[...]