Grillspett utan vitlöksklyfta, hackad smör olivolja

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g lax 2 st chorizo eller annan het korv 2 msk rapsolja 1 tsk salt 1 tsk vitpeppar 0.5 tsk rosépeppar 0.5 st citron, rivet[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g lammstek 4 lammkorvar 1 äpple salt och malen vitpeppar Ingefärslök: 12 steklökar 1 röd spansk peppar 1 dl socker 1/2 dl[...]

Idag är det Valborgsmässoafton och traditionsenligt har vi grillat här hemma och sen gått ner till älven och tittat på fackeltåg och majbrasa och hört en[...]

Så fort solen visar sig så tänds grillar både här och där. Själv tröttnar jag ganska fort på grillat. Det vi grillar brukar bli fläskfilé, kycklingfilé,[...]

Det blir mycket grillat nu på sommaren. Vi älskar nämligen att grilla och försöker variera det så mycket som möjligt. I går blev det grillspett till middag,[...]

Ingen har nog undgått att våren liksom exploderade över hela landet och med det även grillsäsongen. Många har premiärgrillat för länge sedan men jag är seg och[...]