Laxtartar utan socker

Antal portioner: 5 Ingredienser 200 g rökt lax 150 g färsk lax (måste ha varit fryst) 1.25 tsk dijonsenap 1.25 tsk äggulor (för dk pastörisreade) 0.6 dl crème[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g rå lax, gärna Salma eller tinad laxfilé 200 g tonfisk och/eller skalade räkor 2 st kallrökt lax, ca 50 g 0.5 msk fransk[...]

Färdigt på: 15 min Ingredienser 300 g färskrökt lax 300 g färsk lax 1 dl fint hackad gräslök 4 msk fint hackad dill salt nymalen vitpeppar Till garnering: 100[...]

Laxtartar med avokado och gräslök, 4 port 2 mogna avokados 8 skivor rökt lax 2 msk hackad gräslök 1 msk pressad citron Svartpeppar och salt Kärna ur avokadon[...]

En rätt som uppskattades av såväl vuxna som barn. Arvids portion hade nog varit mer än tillräcklig för de flesta vuxna. Laxtartar 1 kg laxfilé 2 burkar[...]

Laxtartar kan serveras som en förrätt, som tapas eller till en buffé. Till midsommar gjorde jag laxtartar som jag sedan la på kavring och serverade dem till[...]

Antal portioner: 8-10 Färdigt på: 15 min Ingredienser 300 g färskrökt lax 300 g färsk lax 1 dl fint hackad gräslök 4 msk fint hackad dill salt nymalen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g skinnfri, färsk laxfilé 1 dillkvist 0.5 schalottenlök 2 tsk olivolja 1 tsk pressad lime salt och svartpeppar 2 skivor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g lax 100 g laxrom - går även bra med löjrom 4 st ansjovisfiléer gräslök 2 st citroner vodka olivolja 1 knippa dill[...]

Fredag kväll, trött och stressad men vill gärna bjuda på brakmiddag...vad gör man? Plockar fram hjortfärsbiffarna ur frysen och såsar ihop en blomkålspuré och[...]

Ingredienser 300 g laxfilé 3 ⁄ 4 tsk salt 1 krm svartpeppar rivet skal av 1 ⁄ 2 st citroner 1 tsk citronsaft 1 ⁄ 2 dl hackad gräslök[...]