Fläskkarré utan timjan sherry

Ingredienser Fläskkarré med grönsaker 600 g benfri fläskkarré i skivor 500 g färskpotatis 6 st späda morötter 250 g färsk sparris 1 nypa Salt 1 nypa peppar[...]

Ingredienser 500 g fläskkarré 4 st persiljerötter salt & peppar 200 g romanticatomater på kvist Olivolja Chimichurri 2 dl hackad persilja 1 st schalottenlök 1[...]

Ingredienser 300 g fläskkarré 3 dl svampbuljong 1.5 dl japansk soja 1 dl Socker 3 st vitlöksklyftor 60 g ingefära 1 st röd paprika 1 st gul lök 100 g[...]

1/2 kg benfri karré eller färsk skinka i strimlor 1 msk curry 1 hackad gul lök 2 msk Smör 1 bit stjälkselleri 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 2 skalade äpplen, i[...]

Ingredienser 1 kg (ca) fläskkarré i bit 3 dl koncentrerad äppeljuice 2 msk kinesisk soja 1 tsk malen ingefära 2-3 morrötter 1-2 äpplen 1-2 purjolökar[...]

Färdigt på: 1h 40 min Ingredienser 800 g fläskkarré i bit 1 äpple 1 morot 1 gul lök 1 kanelstång 3 kvistar rosmarin 0.5 dl flytande honung 1 l kycklingfond[...]

Helgen har varit härlig började med kalas fortsatte med middag med bästa vännerna som vi inte sett på länge och avslutades med en tur till badhuset med[...]

Ikväll blir det hemgjorda pommes och Ricky Gervais frossa. 2port 2 skivor fläskkarré ca 500g potatis salt& peppar 1 vitlöksklyfta olja smör ketchup Skala[...]

Låter som en konstig udda kombination, men attans vad gott det var! Tur jag gjorde två bitar i samma lergryta så det räckte och blev kvar till matlåda. Benfri[...]

Fläskkarré med chorizo, morötter & citron 4-6 portioner 1 bit fläskkarré med ben ca 800g-1kg 1 knippe morötter 2 rödlökar 4 st små färska chorizo 2 st[...]

Älskar sån här mat! Enkel, rustik och värmande. Något som är väldigt gott att serveras till det här är stekt strimlad spetskål. För 4 pers: 4 skivor[...]

Förra helgen träffades vi med en av mina vänner som har en son som är allergisk mot olika födoämnen. Resultatet blev att vi lagade en rätt ur Grossmans bok[...]

En riktig söndagsmiddag med höstsmaker! Skulle kunna passera som en svensk "Sunday roast". Servera med potatismos och den steksky man får i köttgrytan. 5[...]

Idag firade vi Jonnys födelsedag, lite försent eftersom han fyllde för mer än en vecka sedan men bättre sent än aldrig eller ;-) Till middag blev det grillad[...]

Ja igår gjorde jag en kanongod maträtt. Hade köpt fläskkarré, hittade ekologiska för nedsatt pris när jag handlade i veckan så jag såg fram emot och känna om[...]