Fläskkarré utan oregano paprikapulver salt och vitpeppar äppelcidervinäger

Färdigt på: 1h 40 min Ingredienser 800 g fläskkarré i bit 1 äpple 1 morot 1 gul lök 1 kanelstång 3 kvistar rosmarin 0.5 dl flytande honung 1 l kycklingfond[...]

Rödvinssky: 0.25 st morot 50 g rotselleri 0.5 st gul lök 0.5 st schalottenlök 30 g rökt sidfläsk 1 kvist färsk rosmarin 2 kvistar färsk timjan 0.5 flaska[...]

Nu är det pumpatider igen och det är ju himla gott! Och enkelt är det att tillaga också! Rostade lite pumpa med olivolja och havssalt i ugnen tillsammans med[...]

Detta receptet kommer från Civilized Cavemans (George Bryant) matlagningsprogram i Real Food Con 2013 . Jag tittade på programmet, men skrev inte ner så mycket[...]

Här är vi redan trötta på julmaten så vi har börjat laga "vanlig" mat sedan flera dagar tillbaka. Jag är ledig denna veckan och det finns lite mer tid att[...]

Blir lite som pulled pork fast med skillnaden att man inte drar isär köttet i småbitar. 6 portioner 1 kg benfri fläskkarré 2 msk olivolja 2 gula lökar 2[...]