Fläskkarré utan salt och vitpeppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 650 g fläskkarré 4 st chorizo 1 st gul lök 6-8 st potatisar vatten 1 st röd paprika 1 st chilipeppar salt 4 st skivor lantbröd[...]

Ingredienser 500 g fläskkarré 4 st persiljerötter salt & peppar 200 g romanticatomater på kvist Olivolja Chimichurri 2 dl hackad persilja 1 st schalottenlök 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor fläskkarré Marinad: 1/2 dl rött vin 2 msk kinesisk soja 1 tsk torkad oregano 1/2 tsk salt 1 vitlöksklyfta Chutney: 1[...]

Ingredienser 1 kg (ca) fläskkarré i bit 3 dl koncentrerad äppeljuice 2 msk kinesisk soja 1 tsk malen ingefära 2-3 morrötter 1-2 äpplen 1-2 purjolökar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g skivad fläskkarré 2 st gula lökar 1 klyfta vitlök 200 g torkade plommon, urkärnade 2 dl rödvin 0.5 dl portvin 3 dl[...]

Färdigt på: 1h 40 min Ingredienser 800 g fläskkarré i bit 1 äpple 1 morot 1 gul lök 1 kanelstång 3 kvistar rosmarin 0.5 dl flytande honung 1 l kycklingfond[...]

Långkok är fint. Defitivt det bästa sättet att behandla ett stycke fläskkarré på, tycker jag. Vintermat egentligen, men det här är en somrig variant med[...]

Rödvinssky: 0.25 st morot 50 g rotselleri 0.5 st gul lök 0.5 st schalottenlök 30 g rökt sidfläsk 1 kvist färsk rosmarin 2 kvistar färsk timjan 0.5 flaska[...]

Låter som en konstig udda kombination, men attans vad gott det var! Tur jag gjorde två bitar i samma lergryta så det räckte och blev kvar till matlåda. Benfri[...]

Nu är det pumpatider igen och det är ju himla gott! Och enkelt är det att tillaga också! Rostade lite pumpa med olivolja och havssalt i ugnen tillsammans med[...]

Det verkar som en hel del, inklusive oss, har problem med att kommentera på andras bloggar. Ankis syrra kunde omöjligt lägga en kommentar på ett inlägg i vårt[...]

Hel bit karré klar för ugnen Ingredienser till en god sötsyrlig sås med äpple Fläskkarré, eller grishals som det också kallas, är den främre delen av grisens[...]

Älskar sån här mat! Enkel, rustik och värmande. Något som är väldigt gott att serveras till det här är stekt strimlad spetskål. För 4 pers: 4 skivor[...]

På en av restaurangerna jag jobbade på serverades både anka "peking-style" och mu shu-biff i världsklass. Båda rätterna serverades med pannkakor istället för[...]

Ja igår gjorde jag en kanongod maträtt. Hade köpt fläskkarré, hittade ekologiska för nedsatt pris när jag handlade i veckan så jag såg fram emot och känna om[...]