Solrosbröd utan riven ost skinka vetemjöl special

Ingredienser Solrosbröd med russin 2 dl russin 3.5 dl fingervarmt vatten 25 g Jäst 1.5 dl äppeljuice 2 dl solroskärnor 1.5 tsk Salt 13 dl lantvetemjöl Lägg i[...]

Omöjligt att vinna om man aldrig tävlar ..?! Det beror naturligtvis på vad man menar med att "vinna". Men ny har Bertan tävlat eller rättare sagt lämnat in[...]

Dag 1 8 dl vatten 600 g råg surdeg Dag 2 6 dl vatten 600 gr graham 60 g jäst 30 g salt 2 dl solrosfrö Allt blandas och sedan tillsätts vetemjöl till degen.[...]

Det är inte så ofta jag bakar ljust bröd men det här är ett undantag. Receptet är köksmästare Stefan Torstenssons och jag kom över det 1996. Degespadet är[...]

Det här brödet åt jag till frukost förra helgen och det var helt ok smakmässigt. Det bästa med brödet var att man kunde ta upp det färdigjäst ur frysen och[...]

Det här är ett bröd som tar lite tid att baka men som i stort sett sköter sig själv. UGN 250° SAMT 225° NÖDVÄNDIGHETER 1/4 pkt jäst (12,5 g) 3 1/2 dl[...]

Det var längesedan jag orkade baka matbröd. Jag gillar det egentligen, men det gäller ju att man börjar i tid så man hinner klart innan man ska gå och lägga[...]

Helgfrukost! Jag älskar helgfrukost! Nu för tiden hinner jag ju ta långfrukost varje dag (med vissa avbrott för uppmärksamhet av Oliver). I veckorna serveras[...]

Se bättre bild hos Frostrosor där receptet är hämtat ½ paket jäst 4 dl vatten, 37-gradigt 2 msk honung 2 tsk salt 1 ½ dl solrosfrön Ca 8 dl vetemjöl[...]

Helgfrukost! Jag älskar helgfrukost! Nu för tiden hinner jag ju ta långfrukost varje dag (med vissa avbrott för uppmärksamhet av Oliver). I veckorna serveras[...]

½ paket jäst 4 dl ljummet vatten 2 msk honung eller sirap 1-1,5 tsk salt 1,5 dl solrosfrön 8 dl vetemjöl Smula jästen i en degbunke och rör ut i lite av[...]

Idag är det alla hjärtans dag och man blir överöst av recept på tårtor och annat smarrigt. Jag ville också baka något gott men lite nyttigare ä n alla[...]

Jag äter ganska ofta solroskärnor, de är relativt billiga och innehåller ganska mycket protein och nyttiga fetter. I morse strödde jag dem på gröten. Nyss tog[...]

Det var det här brödet jag bakade i fredagskväll och det var så gott att jag bakade det igår morse igen! Brödet kan beskrivas lite kort så här: ett halvgrovt[...]

½ pkt jäst 4 dl vatten (37 grader) 2 msk honung 2 tsk salt 1 ½dl solrosfrön ca 8 dl vetemjöl Gör så här: Lös upp jästen i vattnet. Rör ned övriga[...]