Hälleflundra utan crème fraiche tomatjuice olivolja

1000 gram hälleflundra 6 st fänkål 4 st bakpotatisar 100 gram rökt fisk t. ex. sik eller makrill 1 liter grädde 300 gram palsternacka Smör 2 dl vitvin 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 55 min Ingredienser Hälleflundra: 4 st hälleflundra, portionsbitar à 160 g Ugnsbakade rödbetor: 8 st små rödbetor grovsalt[...]

Flétan aux asperges vertes et sauce au vin blanc Stekt hälleflundra på sparrisbädd med matvete, smörslungade morötter och en vitvin-sås Receptet för 4[...]

Bilden är lånad, då min egna verkar ha försvunnit från kameran.. I fredags åt vi en sååå god fiskrätt. Det var enkla tillbehör som blev fantastiskt goda[...]

Varför krångla till det? När råvarorna är perfekta vill man känna smaken av dem och den här hälleflundran blev verkligen urgod utan att krånglas till. Till 2[...]

Nästan skämmigt dålig bild, men så blir det i skenet av stearinljus med mobil när alla är hungriga och ingen vill vänta på att jag ska rigga för fotografering.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 600 g färsk hälleflundra Skaldjurssås 1 st lök, strimlad 150 g räkor med skal 2 st äpplen, i klyftor 4[...]