Sommarsallad utan honung crema di balsamico

Ingredienser 2 askar rucola olivolja balsamvinäger flingsalt svartpeppar från kvarn 1 ask hallon 1 ask björnbär 1 ask blåbär 300 g getost (chevré) 100 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl röd eller vit quinoa 200 g varmrökt laxfilé 1 st knippe färsk lök 200 g blandad sallad 1 st färsk majskolv 0.5 st gurka 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 grönsallatshuvud 8 skivor parmaskinka 1/2 melon 1 äpple 5-10 rädisor 1 tomat 20 g emmentaler Dressing: 5 msk olivolja 1 1/2[...]

Ingredienser 4 st kycklingfiléer, ca 500 g salt och peppar 2 msk vetemjöl 1 st ägg 2 dl smulat knäckebröd, 100% fullkornsråg med låg salthalt olja till[...]

Sommarmat! Efter en lång vinter med rotfrukter och bönor är det underbart att mumsa i sig färska spröda blad igen. Den här salladen är en riktig favorit under[...]

Vad kallar du den underbart goda lilla potatisen som hör till sommaren? Nypotatis? Färskpotatis? Sommarpotatis? Oavsett namn så är här en väldigt god sallad[...]

Diskmaskinen har gått varm i dag (och igår) men nu börjar allt vara diskat och bortplockat. Men det gör mig inget att jag har mycket disk för det innebär att[...]

En krämig fräsch, färgsprakande sallad med räkor smakar som BÄST en varm solig sommardag i trädgården! Det mesta smakar ju faktiskt bäst ute! Dagens sallad[...]

Färsk vitkål och vinbär har blivit en besatthet den här sommaren. Jag vet att vitkålen inte är den högst skattade primören, men fasen vad god den är! Förutom[...]

Godmorgon, vaknade riktigt tidigt idag efter att också ha tagit en supertidig kväll igår. Det behövdes efter minimalt med sömn den här helgen, fredag, lördag,[...]

Enkel och fräsch sommarsallad som passar utmärkt till grillat. Detta blir salladen som serveras till grillat kött och pasta ikväll. Enkelt och gott. Jag hade i[...]

Sommarens godaste sallad till all grillad mat! Långt ifrån sommar just idag när det snöar för fullt. Går såklart bra att göra året runt och dom grillade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl couscous 4 dl grönsaksbuljong 1 burk kokta kikärter 1 citron 1 knippa persilja 2 vitlöksklyftor 1 röd eller gul lök 1/2[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 salladshuvuden 250 g champinjoner 1 slanggurka 2-3 avokado 4 stora tomater 2 msk hackad dill 5-600 g räkor med skal[...]

Ingredienser Plockade späda salladsblad 32 kräftstjärtar 24 små kantareller 8 gröna sparrisar 8 rädisor 1 blomkål 0.5 gurka 8 plommon cocktailtomater 8 späda[...]