Mjuk pepparkaka utan ost ingefära malen vetemjöl

Ingredienser 100 gram smör , (eller margarin) 20 st sötmandel 1,5 dl farinsocker , brunt, eller råsocker 1,5 dl fruktsocker 2 st ägg 0,5 dl kaffegrädde 3,75[...]

Det är inte mycket som slår doften av nybakade pepparkakor, eller hur? Jag är nästan mer förtjust i mjuk pepparkaka, nåt som min mormor Daisy var helt klart[...]

Hej nu har vi äntligen internett igen efter flytten till Sverige så nu hoppas jag kunna vara mer på bloggen och i köket igen. Men eftersom livet har varit och[...]

Vilket härligt inneväder det är och jag är glad att långpromenaden med hunden är gjord så att vi inte behöver gå ut mer än på gården. Pappan kom upp för en[...]

Varför vänta till jul, låt köket dofta av jul redan nu. En rund eller avlång form. 100 g smör/margarin 2 ägg 2 dl strösocker 1½ dl vaniljyoghurt 3 tsk[...]

..hör julen till, men kan avnjutas andra tider på året också. Blandade två recept och då blev resultatet så här gott! Ugn 175°c 2½ dl socker 3 dl[...]

Nu i juletider passar det bra med mjuk pepparkaka! Fast hos oss är den en favorit som görs året om. 2 ägg 3 dl socker 3 dl mjöl 1,5 tsk kanel 1 tsk nejlikor[...]

Bakade idag en ny version av min mammas klassiska Mjuka pepparkaka . Min version är gluten- och mjölkfri, kryddad med indiska Chai masala-kryddor inköpta i[...]

Efter en morgon med landsvägsridning för Tindra och en skogstur på Zorros rygg för Rasmus tillbringades eftermiddagen inne med att baka mjuk sockerkaka och[...]

En riktig klassiker i jultider är den mjuka kryddiga pepparkakan. Jag tar gärna om när det gäller denna kakan, mer än en gång.. Vispa 100 gram mjukt smör[...]

Har sett julkalendrar till försäljning, julbelysningen i city har börjat monteras på plats, det är jultema i alla damtidningarna. Det ingen vits att hålla[...]

Nu är det ganska mycket som pågår i mitt liv, så jag får be om ursäkt för att jag inte uppdaterar bloggen lika ofta som jag normalt gör. Så är det bara och[...]

Finns det någon juligare kaka än pepparkaka? Förmodligen inte. Och vanlig hård pepparkaka kommer jag aldrig lyckas att göra på LCHF vis, men en mjuk pepparkaka[...]

Idag vabbar jag med Lukas, som är förkyld. Ganska skönt att få en dag hemma efter allt på jobbet dessutom, så jag passar på att vila upp mig själv lite också,[...]

Hör ni till dom som har koll på att det är pepparkakans dag i morgon, eller är ni som vi var - lyckligt ovetande? Men jodå denna kakan som funnits i Sverige[...]