Crème brûlée utan äggula or

Ingredienser 1.25 dl Vispgrädde 1.25 dl standardmjölk 0.5 st vaniljstång - skårad på längden 5 st Äggulor 0.5 dl rörsocker dekor rörsocker att bränna av ytan[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 3 1/2 dl grädde 1 1/2 dl mjölk 1 tahitivaniljstång eller 2 vanliga 3/4 dl strösocker 4 äggulor 1/2 dl strösocker rivet skal[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st vaniljstång, urskrapad med frön 3 dl vispgrädde 0.5 dl mjölk 4 msk strösocker 4 st äggulor 2 msk strösocker, till[...]

Ingredienser 4 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 1 dl strösocker 3 msk råsocker spunnet socker: 1 dl strösocker Till dekoration: bär Gör så här[...]

Nu är det snart ett nytt år! Jag vill tacka alla er som läser bloggen för att ni vill komma och hälsa på här hos mig, det känns helt galet att det finns folk[...]

6 portioner 1 vaniljstång 3,5 dl vispgrädde 1,5 dl mjölk 6 äggulor 3/4 dl strösocker 1 dl råsocker Sätt ugnen på 100 grader. Häll mjölk och grädde i en[...]

6-8 PORT UGN VARMLUFT 95° NÖDVÄNDIGHETER 5 dl vispgrädde 1 dl mjölk 5 äggulor 1 dl strösocker 1 vaniljstång GÖR SÅ HÄR Vispa samman grädde, mjölk och[...]

En klassisk efterrrätt som jag har börjat göra tack vare en present från min bror Niclas och hans sambo Carina!! Jag fick fya skålar och en liten köksbrännar[...]

Nu är det snart ett nytt år! Jag vill tacka alla er som läser bloggen för att ni vill komma och hälsa på här hos mig, det känns helt galet att det finns folk[...]

CRÈME BRÛLÉE CITRON Den här fettsnåla varianten av klassikern är fortfarande mjukt len och smakrik och imponerar på alla gäster. 6 portioner 2 tsk vegetabilisk[...]

Nyårsdagens dessert - en klassisk crème brûlée Ingredienser till 6 portioner 1 vaniljstång eller ½ tsk äkta vaniljpulver 4 dl vispgrädde 1 dl[...]

Avsmakning utförd. Tonkabönan märktes svagt men togs över av blåbären. Smaken var en vag anstrykning till frangelico eller mandel. Nästa gång blir det blåbär[...]