Vörtbröd utan grädde rödlök finhackad

Vörtbröd är nog det godaste jag vet på julen. Tjockt lager smör och sedan en tjock ost eller skinkskiva på, mums! Förresten så räknas det inte som vörtbröd om[...]

Jakten på det perfekta vörtbrödet har pågått sedan november. Kan ni tänka er vad det har bakats vört här i huset. Det var först när jag justerade smakerna till[...]

Nu tar vi och pausar lite från vattendjuren, man kan ju faktiskt inte leva på sill endast, det är ju kanske trevligt att ha något att mumsa på till[...]

Jag fortsätter på temat jul, för idag har jag bakat vörtbröd. Jag äter nästan aldrig mjukt bröd utan äter jag en smörgås så blir det en knäckemacka. Men[...]

Vi har aldrig ätit vörtbröd i min familj, men jag smakade vörtbröd i en affär förra året och tyckte att det var gott! Så detta bröd bakades i oktober redan och[...]

Jag skållar mjölet och får ett saftigt och hållbart bröd. Passar bra till skinkan och leverpastejen på julbordet. Ingredienser till 2 limpor 17 dl rågsikt[...]

PÅ OCH AV.... Hoppas er helg har varit lika bra som min och att era batterier är laddade! Min man säger att jag har en på och av knapp; antingen kör jag all in[...]

JULAFTON...OCH 1 ÅR MED BLOGGEN! God morgon alla fina människor där ute och GOD JUL! Nu är det Julafton med allt vad det innebär! Själv så luktar det både[...]

Jakten på det perfekta vörtbrödet har pågått sedan november. Kan ni tänka er vad det har bakats vört här i huset. Det var först när jag justerade smakerna till[...]

4 vörtbröd: 100 g margarin 2 flaskor porteröl vatten 50 g jäst 1 msk salt 1 dl mörk sirap 1 tsk malda kryddnejlikor 2 msk malda pomeransskal 2-3 dl russin[...]

Vörtbröd har jag alltid tyckt är lite trixigt. Riktig vört verkar svårt att få tag i och det verkar vimla av olika lösningar att få till det utan. Här är ett[...]

Fick två påsar med vörtbrödskryddor (Santa Maria) av en kollega, så det blev till att baka i helgen! Det blev väldigt gott, men tyvärr ganska så kompakt.[...]

Portioner: 2 limpor Tid: 2 timmar 50 g smör 1/2 l porter 25 g jäst 1 1/2 tsk salt 1/2 dl mörk sirap 1/2 tsk malda kryddnejlikor 1/2 tsk ingefära 1 msk malda[...]