Paella utan tortillas oregano avorioris

1 gul lök 1 msk Smör 8 dl hönsbuljong 4 dl ris 1 grillad kyckling 2 tomater 2 dl frysta ärter citron salt och peppar Vitlöks-fraiche: 1 dl Lätt Crème Fraiche[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl ris 8-10 dl grönsaksbuljong 1/2 g saffran (1 paket) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 röda paprikor 2 morötter 1 dl svarta[...]

Så gott och enkelt nu när värmen kommit en sväng på besök!!! Kycklingen grillade vi på grillen och resten gjorde jag inna. Egentligen skulle jag ställt pannan[...]

Rent färgmässigt är ju denna maträtt väldigt uppiggande. Med färgglada tallrikar blir färgprakten total. Ja, det är ju ganska gott också, för den delen.[...]

Den här Paellan blev den allra första som jag har gjort. Jag utgick från ett par olika recept och mitt eget tycke och smak för då blir det som bäst. En spansk[...]

Första dagen på jobbet efter semestern är avklarad och den gick smärtfritt. Det är ganska lugnt så vi hann prata genom semestern, jag och kollegan. I morgon[...]

Om man vill laga mat utomhus går det faktiskt utmärkt att använda grillen som värmekälla (lättast är det på en gasolgrill där man kan reglera värmen, men det[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st gul lök(ar) 3 st vitlöksklyfta(or) 0,5 dl olivolja 8 dl långkornigt ris 400 gram[...]

Ingredienser (4 portioner) 1 kyckling i mindre bitar 8 scampi, eller havskräftor 20 blåmusslor 2 bläckfiskar (tioarmad calamaris), rensade och skurna i ringar[...]

Första dagen på jobbet efter semestern är avklarad och den gick smärtfritt. Det är ganska lugnt så vi hann prata genom semestern, jag och kollegan. I morgon[...]

6 pers. 400 skalade jätteräkor 300 g chorizo, smulad 1 stor röd paprika 1 fänkål 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 1 burk hela konserverade tomater, avrunna och[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 50 min Ingredienser 1 st kyckling 0.5 l kycklingbuljong 15 st färska eller konserverade musslor 1 st litet paket frysta ärter 1[...]

4 port 4 dl quinoa 1 gul lök 1 vitlöksklyftor olivolja 1 påsar saffran ( ½ g) 7 dl hönsbuljong 1 dl vitt vin 1 röd paprika 2 st starka korvar, typ[...]

Jag tycker att all mat är god och intressant men det är ändå maten kring medelhavet som jag är bäst på. Då är det kul att prova på om något så spanskt som[...]

Endast två gånger i mitt liv har jag ätit paella. Första gången lagade jag till den själv. Det var en herrans massa år sedan - någon gång i slutet av[...]