Tagliatelle utan tomat er rökt lax vitlök(ar)

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 15 min Ingredienser 400 g tagliatelle 2 st morötter, skalade 75 g rotselleri 1 st stor gul lök, hackad 2 dl olivolja 400 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pasta: 3 ½ - 4 dl vetemjöl 3 st ägg 1 tsk olivolja 0.5 tsk salt eller 400 gram färsk tagliatelle (färdigköpt) Tomatsås: 500 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g laxfilé 1/2 fänkål 1 st schalottenlök 2 msk smör 2 msk vetemjöl 1/2 dl vitt vin 2 dl fiskbuljong 2 dl grädde 1 tsk curry[...]

Jag är inte så glad för broccoli. Men påsen med broccoli som har legat i frysen i månader var på något sätt tvungen att bli använd. Därför kom jag fram till[...]

Här kommer färsbiffar sist i receptnamnet, och det är helt enkelt för att pastasåsen med grönsaker, cambozolaost, grädde och crème fraiche blir så förbaskat[...]

En riktig klassiker är väl ändå spagetti och köttfärssås!?! Det är ju den man tar till när fantasin tryter, när tiden tryter, när kassan tryter... Egentligen[...]

En krämig pastarätt med kyckling Ingredienser till 2 portioner 250 g färsk tagliatelle 2 kycklingfiléer smör till stekning salt och nymalen svartpeppar ruccola[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g lammytterfilé salt och peppar 1 st rödlök 0.5 dl balsamvinäger 1 msk honung 1 dl rödvin 3 dl grädde 50 g ädelost 1 msk[...]

Ingredienser 1 papaya, skalad och skuren i kuber Crêpes: 1.25 dl vetemjöl 1 tsk salt 1.5 msk socker 2 dl mjölk 4 msk grädde 2 hela ägg 2 äggulor rasp av 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st stor kyckling (1 0.5 kg räcker till 4 personer) 2 msk olivolja salt, peppar 2 kvistar rosmarin, fint hackad 50 g[...]

I skafferiet har jag en påse wakame som aldrig tar slut, man använder ju inte så mycket åt gången. Jag funderade på att[...]

Det här har varit en kort dag på jobbet (känns det som iallafall. Jag öppnade nämligen på förskolan och började redan kl 06:00. Då får man njuta av att gå hem[...]

För några inlägg sen så skrev jag att jag hade köpt den engelska tidningen Tast Italia och att jag skulle komma med några recept därifrån. Idag gjorde jag det[...]