Räksallad utan bladspenat färsk blomkålshuvud(en)

I lördag fick vi äntligen till det! Jag och min tidigare gymnasievän Stina. Vi konstaterade att det var 15 år sedan som vi tog studenten, å tro inte att vi[...]

Jag blev inspererad av ett recept i Tidningen Allt om LCHF nr 4/2013 och blev sugen på att göra denna sallad! Till salladen behövs (ca 4 port): 500g räkor med[...]

Det blev en räksallad jag gjorde igår och bjöd min kompis på. Räkor tycker jag är godast att äta som dom är, gärna med någon god dipp till och vitlöksbröd.[...]

Man kanske inte kan blogga om något så enkelt som en sallad men när man just nu sitter på ett försenat SJ tåg kan man ju alltid drömma om lite mat att stoppa[...]

Foto: Tina Fallgren Jag hittade den här salladen i "Sommarmat", bilaga till Aftonbladet (se bild). Jag har själv inte gjort exakt den här, men någon liknande[...]

Kycklingfilé, räksallad och sallad Kvällsmaten idag blev kycklingfilé och räksallad, till det skar jag lite sallad. Räksalladen är väldigt god och krämig och[...]

Jag började dagen med en promenad på stranden. Solen sken, men jag kan inte påstå att det var särskilt varmt och skönt. Kalla vindar, men man vaknar absolut[...]

Ingredienser Räksallad 150 gram fransk mixad sallad 0,5 st gurka 1 st rödlök(ar), gärna liten 250 gram cocktailtomat(er) 1 st orange paprika 300 gram räkor,[...]

Ingredienser 2 st ägg , kokta 1 st rödlök(ar) 1 ask cocktailtomater, röda 0,5 st gurka 0,5 st isbergssallad 2 st avokado 5 dl räkor, skalade 5 dl quinoa 1 msk[...]

Himla god sallad. Myntakrämen till blev pricken över. Mumma! Räksallad med myntakräm 4 port 1 kg oskalade räkor 4 ägg 2 avokado 1 gurka 1 rödlök 250 g[...]

Blev riktigt sen från jobbet i kväll. Massor av strul med tekniken. Teknik ska bara fungera! Då är det skönt att slänga ihop en god och lätt sallad när man[...]

Nu blir det ännu mer sallad för det känns som det är det enda man är sugen på i värmen men som dessutom är gott och nyttigt. :-) Detta är en klassiker som min[...]

SALLAD 200 g risnudlar 2 dl edamamebönor blandad sallad 100 g groddar 150 g sockerärtor 6 salladslökar 400 g skalade räkor 1 röd chili 1 dl cashewnötter[...]

Räksallad Efter en arbetsvecka är det skönt med helg tycker jag och det firar jag gärna med god mat. Igår åt vi den här räksalladen till middag, väldigt enkelt[...]

Hallo! Jag måste erkänna att jag är nyfiken på vilka ni är därute som läser min blogg. Det är en konstig känsla när man upptäcker att det är inte bara är de[...]