Rostbiff med salt och peppar

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 600 g biffrad 4 st bakpotatisar 10 cm purjolök rapsolja smör svartpeppar salt Bearnaise: 3 st äggulor 4 dl[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 1 kg rostbiff utan ben 1 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar Gratäng: 1 kg potatis, mjölig sort smör till formen 1 1/2 tsk salt 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g färdig rostbiff, i strimlor 1 st gul lök, i klyftor 2 msk tomatpuré 1 dl vatten 1-1 1/2 dl crème fraîche 1 st tomat till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g rostbiff salt och peppar smör 1 knippe färska örter (timjan och rosmarin) 2 st färska vitlöksklyftor 3 st fänkål 2 st[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1h 40 min Ingredienser 2.25 kg rostbiff eller innanlår 1 msk olivolja 1.5 tsk salt peppar 1 tsk rosmarin, finhackad färsk eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Potatis 500 g potatis med rött skal(till exempel asterix) 1 st citron 4 kvistar färsk timjan eller rosmarin 1 st vitlök Kött 8[...]

Ända sedan vi var i USA och Micke åt sin omtalade rostbiffmacka på Perkins med Bob Stenerson och hans vänner så har han pratat om kungen av mackorna. Nu[...]

Nyårsdagen! Vad har ni för planer idag. Som vanligt det här jullovet ska vi nog mysa och ta det lugnt. Gå ut en sväng, äta o fika lite, titta på lite[...]

Efter en nästan omänsklig stor dos historia kom vi trötta hem igår. Museum, kyrkogårdar och stränder har avverkas under två dagar. Som tur var så hade jag[...]

Receptet till rostbiffen är till stor del från Allt om mats stora kokbok, potatissalladen är en helt egen komposition. Till min hjälp hade jag dessutom vårt[...]

Som vanligt var vi många på nyår. Tolv vuxna och elva barn. Nedanstående var mat till de vuxna och det hade räckt till säkert 18 personer om man äter tre[...]

Det här är ett recept jag haft i tjugo år ungefär. :) Eftersom tidningen Allt om Mat lärde mig laga mat (japp, prenumererat sedan 1985 när första barnet föddes[...]

Ingredienser 1 kg rostbiff 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Vitello tonnato 2 burk(ar) tonfisk, i olja 3 st äggula(or) 4 st sardeller 2 msk färskpressad citron 3[...]

Lugn och skön söndag och en härlig stek som sköter sig praktiskt taget självt i ugnen. Gör så här Sätt ugnen på 125 grader. Bryn steken runt om köttet. Smeta[...]

Fick en bit rostbiff av älgkalv av min före detta granne för ett tag sedan. Nu var det äntligen dags att äta den. Letade upp detta receptet på tasteline, och[...]