Svampsoppa utan grönsaksbuljong

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 200 g färsk eller torkad svamp 1 msk vetemjöl 1 liter hönsbuljong 2 dl Matlagningsgrädde 1 tsk soja salt och peppar Till garnering:[...]

1/2 gul lök 200 g färska champinjoner eller 3 dl konserverad svamp 1 msk Smör 2 msk vetemjöl 7 dl vatten 1 1/2 svampbuljongtärning 3 dl Mjölk 2 dl Vispgrädde[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 dl blandad svamp 2 st blandad svamp 1 st vitlöksklyfta (skalad) 2 msk smör 1 st buljongtärning 1 dl grädde 0.5 dl rött[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 20 min Ingredienser Soppa 1 msk smör 1 st gul lök, finhackad 2 st vitlöksklyftor, pressade 250 g svamp, skivad (ex shiitake[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 50 cl olivolja 25 g smör 500 g skogschampinjoner, delade 1 st gul lök, skalad och delad i klyftor 1 krm nymalen[...]

Den här soppan är väldigt god. Jag har aldrig varit mycket för soppa, men när den är krämig och god blir det super! Jag hittade receptet på soppan i Buffé och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 25 g torkad karljohanssvamp 300 g champinjoner 2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 2 dl vitt vin 5 dl hönsbuljong 3 dl grädde 200 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g kycklinglårfilé 50 g torkad karljohanssvamp 1 liter vatten 1 dl torr madeira några kvistar färsk koriander rapsolja till[...]

Hej! Vilket härligt vårväder vi har haft här på ön i dag! Till helgen verkar det bli ännu bättre! Perfekt när det är påsk och vi är lediga och ska fara runt[...]

Jag slumpade ihop en soppa som blev väldigt krämig och god. Minns inte mängderna exakt, men det var något i denna stilen: Ingredienser: Matfett att steka i[...]

Jag har varit ute och plockat svamp i skogen i flera omgånger, oftast med barnen i släptåg. Inget ger lugn och ro i själen, som att ta en skogspromenad och har[...]

600 g blandad svamp 1 gul lök 1 l vatten 2 msk hönsfond 4 dl Flytande Crème Fraiche 1 tsk timjan salt och peppar 4 skivor bröd smör 8 skivor långlagrad[...]

Jag har varit ute och plockat svamp i skogen i flera omgångar, oftast med barnen i släptåg. Inget ger lugn och ro i själen, som att ta en skogspromenad och har[...]

Jag slumpade ihop en soppa som blev väldigt krämig och god. Minns inte mängderna exakt, men det var något i denna stilen: Ingredienser: Matfett att steka i[...]

Ett av mina bättre party-trick på hösten är att börja med en värmande soppa till drinken. Några spröda chips av svart- eller grönkål ger sälta och krispighet.[...]