Lammgryta utan purjolök, strimlad

Antal portioner: 6 Ingredienser 1,2 kg lammkött med ben, i mindre bitar 6 korn svartpeppar 2 st lagerblad 2 st gula lökar, i klyftor 6 st morötter, skivade 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg benfri lammbog (tärnad) 1 st buljongtärning 2 st morötter, tärnade 1 st vitlök, hela, skalade klyftor 1 st kålrot, i[...]

Igår kväll puttrade det lammgryta på spisen. Lammgryta med curry faktiskt. Är inte så ofta den kryddan får göra sitt i Casa Spångtorp. Men curry å lamm är[...]

Idag var det snöstorm igen, trots att det redan är mars. Jag kände mig trött och hängig och var tvungen att hitta på något kul. Som att laga lammgryta.[...]

Äntligen lyckades jag hämta min tryckkokare och det första jag gjorde var att skynda till orientbutiken och köpa djupfryst lamm, i form av styckad framdel.[...]

En mustig lammgryta med ton av rödvin, vitlök, rosmarin och kummin är riktigt gott att göra av tex grytbitar från en lammframdel. Jag lät som vanligt grytan[...]

Grytor hör verkligen höst och vinter till tycker jag. De går att variera i det oändliga och passar bra med alla sorters tillbehör. Dock till denna gryta är[...]

Jag gjorde en himla god lammgryta förra helgen som jag måste dela med mig receptet ifrån. Som alla säkert vet så ska ju gärna en gryta stå och puttra några[...]

Lammgryta för 6 personer Ingredienser: ca 800 g Benfri lammbog 2 st färska hela rödbetor 4 st charlottenlök 2 st Spansk sötpaprika 4 st morötter 1 bit (ca 150[...]

LAMMGRYTA MED CRÈME FRAÎCHE Lammkött blir alltmer populärt här i Sverige, tack vare sin milda fina smak. Med vitlök pressad över blir lammköttet garanterat en[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g grytbitar av lamm 2 gula lökar 1 burk krossade tomater 2 msk olivolja salt och malen svartpeppar 1 tsk torkad körvel 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3/4-1 kg grytbitar av lamm 20 st smålökar 2 msk tomatpuré 2 dl buljong 1 tsk rosmarin 1/2 tsk timjan 1/2 tsk mejram 4-5 korn[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 300 g lamm i grytbitar 1 burk krossade tomater 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 2 tsk timjan 1 st liten torkad chili salt 200[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g unglamm, skuren i tärningar 12 späda lökar 12 små morötter 100 g haricots verts 100 g sockerärtor 100 g små tomater 1[...]

Ingredienser 1 kg lammkött (bog, karré, lägg, revben, rygg – gärna med ben) Smör och olja till stekning 1 msk vetemjöl eller idealmjöl 1 st stor gul lök eller[...]