Lammgryta utan citron er lagerblad apelsinjuice salt och svartpeppar

1 kg lamm- eller kalvbog 1 skivad morot 1 grovt skivad gul lök 1 liten grovt skivad rotselleri 25 g Smör 1 liter vatten 5 kryddpepparkorn 1 msk vetemjöl 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 msk olja eller flytande matfett 400 g magert lammkött 1 pkt 500 g, krossade tomater 1 st[...]

Äntligen lyckades jag hämta min tryckkokare och det första jag gjorde var att skynda till orientbutiken och köpa djupfryst lamm, i form av styckad framdel.[...]

Dags för ett riktigt långkok igen. Rs favorit är när kött bara ramlar isär och det gör det verkligen i den här grytan. Såsen är supergod och vi ångrade att[...]

Grytor hör verkligen höst och vinter till tycker jag. De går att variera i det oändliga och passar bra med alla sorters tillbehör. Dock till denna gryta är[...]

Lammgryta för 6 personer Ingredienser: ca 800 g Benfri lammbog 2 st färska hela rödbetor 4 st charlottenlök 2 st Spansk sötpaprika 4 st morötter 1 bit (ca 150[...]

En fyllig gryta på lamm och rikligt med bambuskott. Shiitakesvamp bidrar med extra dimensioner i smaken. Helst ska man använda vinterbambuskott och[...]

En mycket aromatisk gryta som jag skulle tro kommer ifrån någon av de muslimska minoriteternas kök. Idag gjorde jag den på lammlägg. En av ingredienserna är[...]

Ingredienser - 4 portioner 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 msk olja eller flytande matfett 400 g magert lammkött 1 pkt 500 g, krossade tomater 1 st[...]

Vi hade en del dadlar över sen i julas och bestämde oss för att testa en lammgryta med dadlar som vi haft receptet uppskrivet till länge. Lammet vi köpte i[...]

Det är ju mycket jultema nu i mattidningarna vilket ju såklart är kul och inspirerande. Det här receptet på lammgryta hittade jag i Allt om mat. Jag hade en[...]

Innehåller annonslänk. Oj vad helgen sprang iväg! Har haft en riktigt härlig helg faktiskt. I lördags hade vi ingenting inplanerat vilket var väldigt skönt.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 gram lamm 4 st fikon 50 gram mandel 200 gram steklök 5 st vitlöksklyftor 2 dl rödvin 5 dl kalvfond 10 gram persilja 500[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g benfritt lammkött 1 gul lök 2 msk matolja 1-2 msk curry 1 tsk salt 3-4 dl vatten 6 torkade aprikoser 6 kärnfria[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3/4-1 kg lamm, i grytbitar 1 st liten purjo, i bitar 200 g kantareller el. blandsvamp 1 msk vetemjöl 3 st paprikor, strimlade[...]