Lammgryta utan sockerärtor pasta krossade tomater

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g benfritt lammkött, t ex av steken olivolja salt och nymalen peppar 1 st gul lök 3 st vitlöksklyftor 2 stjälkar selleri[...]

Igår kväll puttrade det lammgryta på spisen. Lammgryta med curry faktiskt. Är inte så ofta den kryddan får göra sitt i Casa Spångtorp. Men curry å lamm är[...]

Tänk att kunna sitta ute i trädgården och äta lunch den sista september - är det inte underbart? Ännu underbarare blir det om lunchen består av Lottas[...]

Idag var det snöstorm igen, trots att det redan är mars. Jag kände mig trött och hängig och var tvungen att hitta på något kul. Som att laga lammgryta.[...]

En mustig lammgryta med ton av rödvin, vitlök, rosmarin och kummin är riktigt gott att göra av tex grytbitar från en lammframdel. Jag lät som vanligt grytan[...]

Det känns att arbetsveckan börjar lida mot sitt slut för jag känner mig riktigt trött, måste nog lägga mig och vila på soffan innan jag ska handla inför[...]

Kylan håller i sig i hela landet och kraftig kryddrik mat sitter fint. Jag har ett favoritrecept på lamm i romargryta som jag nu provat med vanlig stekning[...]

Jag gjorde en himla god lammgryta förra helgen som jag måste dela med mig receptet ifrån. Som alla säkert vet så ska ju gärna en gryta stå och puttra några[...]

Ni vet väl att det är den här årstiden som man ska äta lamm? Lammen har gått hela sommaren och betat härligt gräs (förhoppningsvis) och smakar alltså nu på[...]

Det är ju mycket jultema nu i mattidningarna vilket ju såklart är kul och inspirerande. Det här receptet på lammgryta hittade jag i Allt om mat. Jag hade en[...]

Nu är det minsann helg på gång igen. Har du tid och en bit lamm över tycker jag att du ska bjuda någon snäll pappa på denna lammgryta i helgen. Den bjöd jag[...]

Ett långkok med lamm, chili, äpple, valnötter och koriander som fick stå och puttra på spisen medan jag pysslade med annat ute i trädgården. Perfekt[...]

Freeeedaaaag! Yay! Snart helg och det ska bli skönt. Vi åker till svärmor och svärfar i Valliden för en helg med grillning, kräftor och kortspel. Det ska bli[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 gram lamm 4 st fikon 50 gram mandel 200 gram steklök 5 st vitlöksklyftor 2 dl rödvin 5 dl kalvfond 10 gram persilja 500[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1.5 kg benfri lammstek eller grytbitar av lamm 1.5 l lamm- eller kalvbuljong 2 st palsternackor 1 bit rotselleri 1 st morot 10[...]